Hitaassa liedessä keitetyt juustokakut eivät ole millään tavoin huonommat kuin perinteinen menetelmä pannulla. Päinvastoin, tällainen ruokalaji on jopa terveellinen, erittäin tyydyttävä ja myös vähemmän rasvainen. Sanalla sanoen, emännillä, joilla on käytössään tämä tekniikan ihme, on onnekas!
Mikä on plus juustokakkujen valmistamisesta multikeittimessä
Tärkeintä on, että öljyä on vähemmän, mikä tekee ruokalajista enemmän ruokavaliota. Tämä menetelmä on erittäin tärkeä lapsille ja ihmisille, jotka tarkkailevat omaa painoaan, mutta jotka haluavat hemmotella itseään tällä makeudella. Toinen plus on se, että jos olet esimerkiksi maalaistalossa tai muualla kuin kaupungissa, jossa ei ole pääsyä täysimittaiseen suureen uuniin tai uuniin, monikeittimestä tulee jälleen todellinen "hengenpelastaja". Kolmas, muttei viimeinen, tärkeä seikka on, että juustokakut eivät koskaan palaa monikeittimessä, mutta ovat punertavia ja ruokahalua.
Sekä kauppa että kotitekoinen juusto sopivat juustokakkujen valmistamiseen näillä kodinkoneilla. Siksi voit valita halvimman vaihtoehdon tai valmistaa raejuustoa itse kotona. Sen rasvapitoisuus juustokakkuissa ei myöskään ole ehdottoman tärkeä, tärkeintä on, että ainesosa ei ole vanhanaikainen eikä makaa jääkaapissa pitkään.
Kuinka valmistaa juustokakkuja hitaassa liesi
Tarvitset seuraavat ainesosat 2-3 annokseen juustokakkua (noin 6-8 kappaletta keskikokoista) - 200-250 grammaa raejuustoa, tuoretta munaa, 2 rkl. rkl sokeria, pieni vaniljasokeri, pari rkl kasviöljyä ja sama määrä vehnäjauhoja juustokakkujen muodostamiseksi ennen kypsentämistä.
Ensin sinun on jauhettava raejuusto ja sokeri kulhossa pieniksi murusiksi, sitten lisättävä muna näihin ainesosiin, lisättävä vaniljasokeria ja sekoitettava kaikki reseptin ainesosat uudelleen perusteellisesti. Sen jälkeen sinun on seulottava jauhot sekoitettuihin ainesosiin ja sekoitettava taikina uudelleen tulevia juustokakkuja varten.
Sitten sinun täytyy kaataa öljy monikeittosäiliöön ja laittaa muodostuneet juustokakut siihen. Samaan aikaan voit valmistaa melko suuria juustoa "kotletteja" ja hyvin pieniä "lihapullia". Heti kun haluat!
Optimaalinen monikeittotila juustokakkujen valmistamiseen on “Leivonta”. Vain yleensä sille asetetaan automaattinen aika 20 minuuttia, ja juustokakkuille riittää vain 8-10 minuuttia toisella puolella ja toinen 5 minuuttia kypsennystä toisella puolella. Yhden muodostetun sivun avulla voit kääntää ne helposti puulusikalla.
Voit tarjoilla juustokakkuja paksulla kermalla, hillolla, hillolla, muulla paistokastikkeella, tuoreilla marjoilla tai hedelmillä. Lisäksi tätä reseptiä voidaan monipuolistaa lisäämällä kuivattuja hedelmiä, hedelmiä tai suklaata vaniljan kaatamisen vaiheessa.
