Et ole koskaan maistanut niin alkuperäisiä pannukakkuja! Vehnä pannukakut feijoa ja minttu valmistetaan 30 minuutissa, mutta millainen ruokalaji osoittautuu - olet tyytyväinen.
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - feijoa - 400 g;
- - vehnäjauho - 130 g;
- - maito - 300 ml;
- - kaksi kananmunaa;
- - tuore minttu - 20 g;
- - sokeri - 2 rkl. lusikat;
- - suola - 1/2 tl;
- - yksi sitruuna.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä jauhot, munat, suola ja maito tasaiseksi. Jätä viileässä paikassa 20 minuuttia.
Vaihe 2
Valmista täyte. Raasta sitruunankuori, jauhaa feijoa-hedelmät sokerilla ja sitruunamehulla tehosekoittimessa, lisää mintunlehdet.
Vaihe 3
Poista taikina, lämmitä pannu, harjaa kasviöljyllä, paista ohuita pannukakkuja.
Vaihe 4
Voitele valmiit pannukakut vihreällä feijoa-tahnalla, taita ne kirjekuoreen. Ripottele sitruunan kuorella. Nauti ateriastasi!
