Kanan vartaat uunissa on erittäin maukas ja yksinkertainen ruokalaji. Tämä on ihanteellinen kevyelle illalliselle. Kotona voit saada erittäin kunnollisen ruokalajin, joka on mahdollisimman lähellä luonnossa keitettyä kebabia. Jotta kanafilee olisi mehukas, liha on liotettu marinadissa.
Se on välttämätöntä
- Grilli:
- Kanafilee - 500-600 g
- Punainen paprika - 1 kpl.
- Kesäkurpitsa - 1 kpl.
- Punasipulit - 1 kpl.
- Jogurtinkastike - tarjoilua varten
- Sitruunakiilat - tarjoilua varten
- Vihreät - tarjoilua varten
- Marinadi:
- Balsamietikka - 3 rkl l.
- Soijakastike - 2 rkl l.
- Sinappi - 1 rkl l.
- Oregano - 2 tl
- Hunaja - 1 rkl. l.
- Oliiviöljy - 1 rkl l.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita kaikki tarvittavat ainesosat marinadin valmistamiseksi.
Vaihe 2
Leikkaa kanafilee pieniksi yhtä suuriksi paloiksi, marinoita tunnin ajan. Voit marinoida kananlihaa aamulla tai edellisenä iltana. Joten valmis ruokalaji osoittautuu mehukkaammaksi, ja voit heti alkaa valmistaa kebabeja.
Vaihe 3
Ota niihin vartaat ja narukananpalat sekä renkaiksi leikattu sipuli ja pippuri. Jos sinulla ei ole vartaita, voit laittaa kaikki ainekset leivinastiaan.
Vaihe 4
Paista 190 ° C: ssa 25-30 minuuttia, kunnes se on kypsynyt.
Vaihe 5
Tarjoile valmis ruokalaji yrttien, sitruunakiilojen ja jogurttikastikkeen kera.
