Hunaja- ja pähkinäkakku kestää neljäkymmentä minuuttia. Herkän voikerman ansiosta tämä jälkiruoka osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja herkulliseksi!
Se on välttämätöntä
- Kahdeksalle annokselle:
- - kerma - 500 ml;
- - smetana - 100 g;
- - vehnäjauho - 2 kuppia;
- - sokeri - 1 lasi;
- - kolme kananmunaa;
- - pähkinät, hunaja - 1/2 kuppia kukin;
- - maitotiiviste;
- - ripaus ruokasoodaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta uuni lämmetä 220 asteeseen.
Vaihe 2
Pese kananmunat ruokasoodalla ja sokerilla, lisää hunajaa ja smetanaa. Lisää jauhot, hienonnetut pähkinät. Vaivaa taikina näistä ainesosista.
Vaihe 3
Kaada taikina voideltuun pannuun, paista kuori uunissa.
Vaihe 4
Jäähdytä valmis kuori, leikkaa se kahtia, päällystä voilla.
Vaihe 5
Kerma on helppo valmistaa. Vatkaa kerma tiivistetyllä maidolla. Valmiit hunaja-pähkinäkakut voikermalla voidaan koristaa kokonaisilla saksanpähkinän ytimillä. Nauti teestäsi!
