Pannukakut ovat monipuolinen ruokalaji, joka voi toimia täydellisenä aamiaisena, illallisena, jälkiruokana ja välipalana! Ruoanlaitto-reseptien valikoima on erittäin suuri, ja jokainen löytää ruokalajin mieleisekseen!
Se on välttämätöntä
- - kananmuna 3 kpl.;
- - vehnäjauhot 1 lasi;
- - maitoa 2 lasia;
- - sokeri 2 rkl. lusikat;
- - kuivahiiva 10 g;
- - omena 2 kpl.;
- - unikko 2 rkl. lusikat;
- - suola;
- - kasviöljy.
Ohjeet
Vaihe 1
Taikinan valmistelu. Ota lämmin maito ja laimenna hiiva siihen. Lisää sitten munaan, unikonsiemeniä, sokeria ja suolaa maitoon. Sekoita seosta ja kaada siihen varovasti jauhot. Vaivaa tuloksena oleva taikina tasaiseksi ja aseta se lämpimään paikkaan 40 minuutiksi.
Vaihe 2
Seuraavaksi kuori omenat ja hiero hienolla raastimella ja lisää ne nousseeseen taikinaan ja sekoita huolellisesti. Jätä taikinaa vielä 30 minuutiksi.
Vaihe 3
Levitä taikina ohuena kerroksena kuumaan paistinpannuun ja paista molemmin puolin. Pannukakkuja voidaan tarjoilla ylimääräisten täytteiden kera.
Vaihe 4
Pannukakkuja voidaan tarjoilla aamiaiseksi makean teen kanssa tai illalliseksi toisen ruokalajin sijaan. Myös omena-unikon pannukakut ovat erinomainen jälkiruoka makealle pöydälle juhliin. Pannukakut voidaan voidella voilla, sitten ne ovat runsaita ja maukkaita.
