Mausteiset pullat, joissa on sipulia ja paprikaa, voidaan tarjoilla juhla-välipalaksi tavallisten sirujen sijaan. Niiden valmistaminen on helppoa, varsinkin jos ostat paketin valmiita lehtileipiä etukäteen.
Se on välttämätöntä
- - 1 paketti taikinaa;
- - 100 g gouda-juustoa;
- - 1,5 punaista paprikaa;
- - 10 varret vihreää sipulia;
- - 3 rkl. lusikat kuumaa punaista kastiketta.
Ohjeet
Vaihe 1
Jos sinulla on jäädytetty taikinapakkaus, sulata se ensin. Tai valmistaa taikina itse: siivilöi tähän 320 g jauhoja, lisää pehmeää voita (200 g), kaada 100 ml kylmää vettä, lisää ripaus suolaa ja sokeria. Vaivaa taikina näistä komponenteista ja anna sen mieluiten seistä puoli tuntia.
Vaihe 2
Huuhtele paprikat, kuori ne, leikkaa pieniksi paloiksi. Pilko vihersipuli pienemmäksi, raasta juusto karkealle raastimelle. Jaa juusto kahteen osaan - sekoita yksi vihreällä sipulilla, toinen paprikalla.
Vaihe 3
Kaada taikina tarpeeksi ohueksi, leikkaa yhtä suuriksi osiksi neliöiksi - voit käyttää muotteja, jos sinulla on niitä. Sitten puhallukset voidaan tehdä kiharaisiksi.
Vaihe 4
Voitele leivinlevy öljyllä, laita siihen neliö taikinaa, joka on voideltu punaisella kuumalla kastikkeella (jopa kaikki kuuma ketsuppi tekee). Aseta juuston ja paprikan seos joillekin neliöille ja toiselle juustolla ja vihreällä sipulilla. Aseta uuniin.
Vaihe 5
Paista kuumia sipuleita ja paprikoita 15 minuutin ajan 190 astetta.
