Kalvossa paistettuja perunoita pidetään hyödyllisimpinä, koska kaikki vitamiinit ja mineraalit säilyvät siinä. Lisäksi tällaisesta ruokalajista voi tulla maukas ja alkuperäinen lisuke kala- tai liha-herkkuille.
Se on välttämätöntä
- - perunat;
- - voi;
- - karkea merisuola;
- - sardi;
- - vihreät sipulihöyhenet.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese samankokoiset perunat juoksevan veden alla ja kuivaa hyvin lautasliinalla. Aseta sitten jokainen peruna erilliseen folioarkkiin ja ripottele merisuolalla.
Vaihe 2
Tee perunaan pituussuuntainen leikkaus, laita siihen pieni pekoni ja voi. Kääri sitten folio varovasti.
Vaihe 3
Paista perunoita grillissä tai 200 ° C: seen lämmitetyssä uunissa puolen tunnin ajan. Jäähdytä valmiita perunoita vähän, siirrä ne suoraan levyn folioon ja koristele vihreällä sipulilla. Tarjoile valkoisen kastikkeen kanssa.
