Kuinka Valita Maukas Ja Terveellinen Juusto

Kuinka Valita Maukas Ja Terveellinen Juusto
Kuinka Valita Maukas Ja Terveellinen Juusto

Video: Kuinka Valita Maukas Ja Terveellinen Juusto

Video: Kuinka Valita Maukas Ja Terveellinen Juusto
Video: Tämä isoäitini resepti teki vaikutuksen kaikkiin vertaansa vailla olevalla maulla! #188 2024, Maaliskuu
Anonim

Raejuusto valmistetaan yksinomaan maidosta. Siinä ei ole väriaineita, keinotekoisia lisäaineita tai säilöntäaineita. Mutta älä kiirehdi ottamaan ensimmäistä pakettia, jonka näet supermarketin hyllyltä. Ainoastaan korkealaatuinen tuote tuo hyötyä ja nautintoa.

Kuinka valita maukas ja terveellinen juusto
Kuinka valita maukas ja terveellinen juusto

Löysät, suussa sulavat raejuustovuoret markkinoilla tai siistit pakkaukset myymälässä - mistä tahansa aiot ostaa sitä, kiinnitä aina huomiota seuraaviin:

  • Nimi. Merkintä "juustotuote" tarkoittaa, että maitoproteiini on korvattu osittain kasviperäisellä.
  • Väri. Sen pitäisi olla valkoinen tai hieman kermainen. Jos se on kellertävää tai ruskehtavaa, edessäsi on vanhentunut tuote, ja jos se on punertavaa, se tarkoittaa, että raejuusto on kauan sitten heikentynyt.
  • Maku. Tuotetta ei voi kokeilla ennen ostamista kaupasta, mutta markkinoilla on tällainen mahdollisuus, ja se on ehdottomasti sen arvoinen. Raejuuston maun tulee olla melkein neutraali, hieman hapan. Jos se on makeaa, tuotteeseen on lisätty sokeria, joka mahdollisesti peittää epämiellyttävän maun. Hapanjuusto todistaa, että se valmistettiin voimakkaasti hapan juustomassasta.
  • Johdonmukaisuus. On täysin mahdollista arvioida se visuaalisesti: tuotteen tulee olla tiheä ja pehmeä.
  • Proteiinipitoisuus. Ota aikaa ja katso kuinka paljon proteiinia 100 g tuotetta sisältää. Raejuusto, joka sisältää 20% proteiinia, on paljon terveellisempää kuin se, joka sisältää 10% proteiinia.
  • Kestoaika. Yritä ostaa vain tuote, jolla on tänään päivämäärä, ja muista, että raejuustoa voidaan varastoida korkeintaan 2-3 päivää.

Suositeltava: