Pistaasi Kerma Kulmat

Pistaasi Kerma Kulmat
Pistaasi Kerma Kulmat

Sisällysluettelo:

Anonim

Pistaasi-kermakulmat voidaan valmistaa kahdessa tunnissa. Saat erinomaisen herkun, joka voidaan tarjoilla pannukakkujen ja pannukakkujen kanssa aamiaiseksi.

Pistaasi kerma kulmat
Pistaasi kerma kulmat

Se on välttämätöntä

  • Kolme annosta:
  • - pistaasipähkinät - 1/3 kuppi;
  • - sokeri - 1/3 kuppi;
  • - kerma 35% - 1 lasi;
  • - kolme munankeltuainen.

Ohjeet

Vaihe 1

Kuori pistaasipähkinät, pilko ne voimakkaasti monitoimikoneessa.

Vaihe 2

Yhdistä jauhetut pistaasipähkinät sokerin ja kerman kanssa, keitä pienessä kattilassa kohtuullisella lämmöllä sekoittaen toisinaan. Poista potti liedeltä, kun sokeri on täysin liuennut. Annetaan jäähtyä 10 minuuttia.

Vaihe 3

Lisää kolme munankeltuainen lämpimään pistaasi-kerma-seokseen, vatkaa jokaisen jälkeen. Laita sitten tuleen, sekoita puulusikalla. Keitä, kunnes kastikkeen lämpötila nousee 80 asteeseen.

Vaihe 4

Siivilöi valmis kerma seulan läpi, kaada kulhoihin, peitä pergamenttipaperilla, laita jääkaappiin puolitoista tuntia. Sen jälkeen pistaasikerma voidaan maistella.

Suositeltava:

Juustokakut Uunista Kerma Täytteellä

Juustokakut Uunista Kerma Täytteellä

Vaihtoehtoisesti voit valmistaa juustokakkuja uunissa. Ne ovat maukkaampia kuin pannulla keitetyt ja terveellisemmät. Se on välttämätöntä - pergamentti; - leivinpelti; - seula; - sekoitin; - Tehosekoitin; - raejuusto 350 g

Kuinka Tehdä Kerma Maidosta

Kuinka Tehdä Kerma Maidosta

Jos todella halusit kokeilla aitoa raskasta kermaa ilman erilaisia lisäaineita, voit tehdä sen itse vain tuoreesta lehmänmaidosta. Samanaikaisesti maito on rasvaisempaa kesällä, kun lehmä ruokkii tuoretta ruohoa, mikä tarkoittaa, että kermaa on enemmän

Kuinka Piiskaa Kerma Kerma

Kuinka Piiskaa Kerma Kerma

Mikään kotitekoinen kakku ei voi tehdä ilman herkullista kermavaahtoa. Yksinkertainen ja maukas - sanoo maallikko, mutta monille kotiäideille tällaisen herkun valmistaminen on täydellinen vaivaa: joko kerma muuttuu huomaamattomasti voiksi, päinvastoin, se putoaa nopeasti ja muuttuu takaisin kermaksi sokerilla

Pistaasi-rahoittajat

Pistaasi-rahoittajat

Rahoittajat ovat pieniä ranskalaisia muffineja, joita pidetään usein väärin evästeinä. Kakku on samanlainen kuin keksi, mutta se osoittautuu kosteammaksi. Tämän reseptin pääpiirre on öljyn valmistustapa - sitä paistetaan, kunnes se karamellisoituu

Mausteisen Ruoan Terävät Kulmat

Mausteisen Ruoan Terävät Kulmat

Jokainen kansallinen keittiö voi ylpeillä mausteisten ja mausteisten ruokien läsnäolosta. Mausteet herättävät ruokahalun, piristävät ruoansulatusta, parantavat makua ja lämmittävät kehoa. On todettu, että ne stimuloivat hiusten kasvua, vaikuttavat positiivisesti äänijohtoihin, hajottavat paksusuolen ulosteet, ohentavat verta estäen tromboottisen pysähtymisen