Tämä herkkä keitto on erittäin helppo valmistaa ja halpa. Voit ilahduttaa kaikkia perheenjäseniäsi tällä hienolla ruokalajilla. Ruokalaji voidaan syödä sekä lounaaksi että illalliseksi.
Se on välttämätöntä
- - 400 g perunoita;
- - 200 g sulatettua juustoa;
- - 180 g porkkanaa;
- - 400-500 g kananlihaa;
- - 150 g sipulia;
- - voi;
- - jauhettu pippuri;
- - Laakerinlehti;
- - maustepippuri;
- - vihreät;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada vettä kattilaan ja lisää kananliha. Heti kun liemi kiehuu, lisää muutama herne maustepippuria ja jauhettua mustapippuria, 2-3 laakerinlehteä, 1 tl. suola.
Vaihe 2
Keitä liemi kiehumisesta 20 minuuttia. Poista sitten liha.
Vaihe 3
Kuori ja kuutioi perunat ja sipulit. Raasta porkkanat. Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Raasta tai leikkaa sulatettu juusto pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 4
Lisää hienonnetut perunat kiehuvaan liemeen.
Vaihe 5
Kun perunat kypsyvät, paista kevyesti öljyssä. Aseta ensin sipulit ja sitten porkkanat. Mausta pienellä suolalla ja pippurilla. Lisää valmistettu paistaminen keittoon ja keitä 5-7 minuuttia.
Vaihe 6
Lisää sitten viipaloitu liha. Keitä keittoa vielä 3-4 minuuttia, lisää sitten sulatettu juusto, sekoita hyvin ja sammuta lämpö.
