Nämä minirullat ovat erittäin maukas ruokalaji. Ne ovat erittäin nopeita valmistaa ja sopivat kaikkien makuun. Sienen liha on aina hyvä makuyhdistelmä. Tämä on loistava alkupala jokaiselle pöydälle, juhlaan ja päivittäin. Yhdessä minkä tahansa lisukkeen kanssa tämä on ainutlaatuinen maku, jota ei unohdeta.
Se on välttämätöntä
- - 800 g sianlihaa;
- - 2 sipulia;
- - 100 g paistettua broilerifileetä;
- - 150 g suolakurkkua;
- - 500 ml kermaa;
- - 2 oksaa timjamia;
- - 2 oksaa rosmariinia;
- - suola;
- - mustapippuri;
- - kumina.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin valmistamme täytteen. Pilko sipuli hienoksi ja paista kunnes se on läpinäkyvä.
Vaihe 2
Lisää paistettuun sipuliin keitetty kanafilee, leikattu pieniksi paloiksi.
Vaihe 3
Lisää suolakurkkua, suolaa, lisää mustapippuria maun mukaan, laita kuminaan ja sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 4
Leikkaa sianliha massa kerroksittain. Vatimme jokaisen palan, suolaa ja pippuria.
Vaihe 5
Laita täyte jokaiselle lihalevylle ja rullaa se ylös. Korjaamme sen hammastikkuilla.
Vaihe 6
Paista rulla nopeasti molemmin puolin, laita se muottiin, kaada kerma, lisää timjami ja rosmariini. Paistoaika uunissa on noin 20-25 minuuttia.
