Kakku voidaan valmistaa elintarvikkeilla, jotka ovat melkein aina jääkaapissa. Äiti ja isoäiti valmistivat tämän kakun usein. Ja sen maku on luultavasti tuttu kaikille.
Se on välttämätöntä
2 munaa, 1, 5 lasillista sokeria, 1 lasillinen kefiriä, 1 lasillinen kirsikkahilloa, 2 tl soodaa, 2 lasillista jauhoja, 0,5 litraa smetanaa, vanilliinia veitsen kärjessä, kuivattuja hedelmiä
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munat, lisää 1 kuppi sokeria ja vatkaa, kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää hillo ja sekoita.
Vaihe 2
Laita sooda kefiriin ja sekoita. Siivilöi jauhot ja sekoita varovasti kefiriin. Sinun pitäisi saada taikina.
Vaihe 3
Jaa taikina kahteen osaan ja paista 20-25 minuutin välein 180 asteessa.
Vaihe 4
Jäähdytä ja leikkaa kakut. Sinulla on neljä kakkua.
Vaihe 5
Vatkaa smetanaa puoli lasillista sokeria, lisää pieni vanilja. Voitele kakut kermalla, koristele kuivatuilla hedelmillä.
Vaihe 6
Laita kakku kylmään 1-2 tunniksi.
