Kuinka Valmistaa Epätavallinen Täytetty Lohi

Sisällysluettelo:

Kuinka Valmistaa Epätavallinen Täytetty Lohi
Kuinka Valmistaa Epätavallinen Täytetty Lohi

Video: Kuinka Valmistaa Epätavallinen Täytetty Lohi

Video: Kuinka Valmistaa Epätavallinen Täytetty Lohi
Video: LOHEN VALMISTAMINEN HELPOSTI JA HERKULLISESTI PAISTINPANNULLA ILMAN RASVAA. 2024, Maaliskuu
Anonim

Jokaisen henkilön valikossa tulisi aina olla kalaa ja erilaisia äyriäisiä, jotta keho saa tarvittavat aineet ja mikroelementit. Yksi erittäin terveellisistä ja epätavallisista ruokalajeista on valkoiseen kalaan ja katkarapuun täytetty lohi, joka on helppo valmistaa kotona.

Kuinka valmistaa epätavallinen täytetty lohi
Kuinka valmistaa epätavallinen täytetty lohi

Se on välttämätöntä

  • - 600 gr. lohifilee;
  • - 250 gr. kaikki valkoiset kalat (kampela, turska jne.);
  • - 200 gr. kuoritut katkaravut;
  • - suuri varsi selleriä;
  • - pala tuoretta inkivääriä (noin 2 x 2 cm);
  • - suuri sipuli;
  • - 3 valkosipulinkynttä;
  • - 40 gr. voi;
  • - muna;
  • - suolaa maun mukaan.
  • Lisäksi:
  • - sitruuna;
  • - 2 varsi selleriä.

Ohjeet

Vaihe 1

Leikkaa katkarapu ja valkoinen kala kuutioiksi, pilko selleri ja sipuli, purista inkivääri ja valkosipuli. Sekoita kaikki ainekset kulhoon, lisää muna ja voisula.

Kuva
Kuva

Vaihe 2

Leikkaa lohifilee kahdeksaksi kappaleeksi erittäin terävällä veitsellä.

Kuva
Kuva

Vaihe 3

Peitä leivinpelti kalvolla ja laita siihen selleritikku. Jaa täyte neljään osaan ja laita se neljään lohipalaan, muodosta eräänlainen pallo ja peitä ne jäljellä olevilla kalanpaloilla. Laita täytetty lohi leivinpaperille, purista puoli sitruunan mehu palloihin ja ripottele suolaa maun mukaan. Leikkaa sitruunan toinen puoli palasiksi ja laita leivinpaperille.

Kuva
Kuva

Vaihe 4

Peitä täytetty kala kalvolla ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 35-40 minuuttia.

Suositeltava: