Tästä "itävaltalaisesta charlotteista" on monia muunnelmia, tämä ei ole aivan tavallista: maitoreisillä valkoisen leivän sijaan. Kokeile!
Se on välttämätöntä
- 2 annosta:
- - 60 g pehmennettyä voita;
- - 60 g sokeria;
- - 1 muna;
- - 250 g vähärasvaista raejuustoa;
- - 125 g keitettyä mait riisiä;
- - 125 ml maitoa;
- - 1 tl sitruunamehu ja 0,25 sitruunan kuori;
- - 175 g tuoretta kirsikkaa;
- - tomusokeri koristeluun.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele 2 keraamista tölkkiä öljyllä.
Vaihe 2
Voita pehmennetty voi sokerilla, lisää muna. Lisää sitten riisi, maito, sitruunan kuori ja teelusikallinen sitruunamehua. Lisää lopuksi kirsikka.
Vaihe 3
Paistamme esilämmitetyssä uunissa 40-50 minuuttia. Jos teet sen yhdessä muodossa, sitten 60 minuuttia. Ripottele tomusokerilla vielä lämpimänä. Nauti teestäsi!
