Tämä on helppo valmistaa ruokalaji, joka vaatii vähimmäismäärän tuotteita, uskomattoman maukkaita, mehukkaita ja kauniita.
Se on välttämätöntä
- - yksi jokikarppi;
- - kaksi tomaattia;
- - yksi iso munakoiso tai kaksi keskikokoista
- - kaksi paprikaa;
- - kolme perunaa;
- - majoneesi kastikkeeksi;
- - suolaa, jauhettua pippuria tai maustetta paprikoiden seoksesta (mahdollisesti muita mausteita, mieluummin).
Ohjeet
Vaihe 1
Puhdistamme kalat: poista sisäosat, kidukset, puhdista vaa'at (jättäen evät). Huuhtele karppi juoksevan veden alla. Leikkaa osiin heittämättä päätäsi. Mausta palat perusteellisesti - suola ja pippuri, kaada sitten sitruunamehulla. Anna kalojen imeytyä muutamaksi minuutiksi mausteiden aromin imeytymiseen.
Vaihe 2
Seuraavaksi tarvitsemme melko syvän astian. Kostutamme astian pohjan auringonkukkaöljyllä ja laitamme siihen ensimmäisen kerroksen perunoita, jotka on leikattu ympyröiksi. Älä unohda suolata perunoita kevyesti.
Vaihe 3
Aseta munakoisot ja pieniksi ympyröiksi leikatut tomaatit perunoiden päälle - nämä ovat vastaavasti toinen ja kolmas kerros. Seuraava - paprika, leikattu suuriksi renkaiksi. Suolaa runsaasti, vihannekset imevät tyypillisesti paljon suolaa kypsennyksen aikana.
Vaihe 4
Levitämme annostellut kalanpalat ylläpitämällä järjestystä siten, että lopulta kalan muoto näkyy.
Vaihe 5
Täytä viipaleiden välinen vapaa tila viipaleilla tomaattia, munakoisoa ja pippuria ja aseta ne myös muodonmuotoon pitkin samassa järjestyksessä kuin aiemmin - munakoisot, tomaatit, paprikat.
Vaihe 6
Peitä ylin kerros majoneesilla.
Vaihe 7
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ruoan saattaminen täydelliseen valmiuteen kestää 45 minuuttia (tärkeintä on, että perunat muuttuvat pehmeiksi ja paistetuiksi, mikä tarkoittaa, että astia on valmis). Kalasta tulee uskomattoman aromaattinen imemällä vihannesten mehut ja aromit. Kuten näette, astian valmistaminen vie vähintään materiaalikustannukset ja -ajan.
