Parfait Villimarjakastikkeella

Parfait Villimarjakastikkeella
Parfait Villimarjakastikkeella

Sisällysluettelo:

Anonim

Tällainen hieno jälkiruoka vetoaa varmasti kaikkein vaativimpiin! Muuten, parfait villimarjakastikkeella valmistetaan vain kolmenkymmenessä minuutissa.

Parfait villimarjakastikkeella
Parfait villimarjakastikkeella

Se on välttämätöntä

  • Kahdeksalle annokselle:
  • - kerma -35% - 300 ml;
  • - keksikeksejä - 230 g;
  • - tuoreet marjat - 200 g;
  • - tomusokeri - 150 g;
  • - sokeri - 100 g;
  • - vesi - 100 ml;
  • - Amaretto-likööri - 80 ml;
  • - viisi munankeltuainen.

Ohjeet

Vaihe 1

Vuoraa leivinastia pergamentilla. Riko keksit palasiksi. Aseta leivinastiaan peittämään pohja kokonaan evästeillä.

Vaihe 2

Voitele evästeet amarettolla (käytä leivonnaisharjaa), jätä kymmeneksi minuutiksi. Paina sitten evästeet tiukasti käsilläsi.

Vaihe 3

Vatkaa keltuaiset tomusokerilla, lisää jäähdytetty likööri.

Vaihe 4

Vatkaa kerma erikseen paksun vaahdon muodostamiseksi. Yhdistä kermavaahdot kermalla.

Vaihe 5

Laita seos muottiin, peitä kalvolla, laita pakastimeen (mieluiten yön yli).

Vaihe 6

Valmista kastike. Kaada vettä kattilaan, lisää sokeri, keitä keskilämmöllä. Kun sokeri on liuennut, lisää marjat, keitä viisi minuuttia. Jäähdytä, kaada kastike valmiin porfen päälle.

Suositeltava:

Marja Parfait

Marja Parfait

Vaihe 1 Pese mansikat, poista varret, aseta muutama marja sivuun, pilko loput soseeksi. Vaihe 2 Huuhtele minttu ja pilkkaise vesi ravistamalla. Vatkaa keltuaiset jauhemaisella sokerilla kuumavesihauteessa. Poista lämmöltä ja voita vielä 5 minuuttia, lisää hienonnettu minttu ja mansikkasose, sekoita kaikki

Kuinka Tehdä Herkkä Vadelma Ja Persikka Parfait

Kuinka Tehdä Herkkä Vadelma Ja Persikka Parfait

Parfaitia pidetään yhtenä suosituimmista kylmistä jälkiruoista ranskalaisessa keittiössä. Ruokalaji valmistetaan melko helposti ja vain sulaa suussa. Tuoreita marjoja käytetään pääsääntöisesti täytteenä kesällä, ja talvella jälkiruoka voidaan täydentää millä tahansa hedelmällä

Kuinka Tehdä Herkullinen Kiwano-parfait Paahdetuilla Manteleilla

Kuinka Tehdä Herkullinen Kiwano-parfait Paahdetuilla Manteleilla

Riippumatta siitä, kuinka monta ruokaa maailmassa on, ranskalaisen keittiön ruokia pidetään hienoimpana, koska ranskalaiset ovat parhaita kokkeja ja kokkeja. Muuten kaikki edellä mainitut eivät ole enää salaisuus. Ranskalaiset kokit ja kulinaariset asiantuntijat ovat keksineet suuren valikoiman upeita ja hämmästyttäviä makujaan ja ulkonäöltään ruokia, joita ihmiset ympäri maailmaa ovat jo arvostaneet

Kuinka Tehdä Minttu Parfait

Kuinka Tehdä Minttu Parfait

Parfait on ranskalainen sana jotain täydellistä. Ruoanlaitossa parfee viittaa useisiin jäähdytettyihin tai jäädytettyihin jälkiruokiin, jotka perustuvat sokerisiirappiin, kermavaahtoihin ja kermaan, ja tämä sana voi viitata myös erittäin sileään siipikarjan maksapasteeseen, joka on keitetty liköörillä

Mansikka Vadelma Parfait

Mansikka Vadelma Parfait

Parfait on ranskalainen kylmä jälkiruoka. Se on valmistettu kermasta, kermavaahdolla sokerin ja vaniljan, munien, marjojen ja hedelmien kanssa. Ehdotan, että yrität tehdä mansikka-vadelma parfaitia. Ruokalaji on helppo valmistaa. Määritetty määrä ruokaa riittää 4 annokseen