Marja Parfait

Sisällysluettelo:

Marja Parfait
Marja Parfait

Video: Marja Parfait

Video: Marja Parfait
Video: ТОП ПАРФЮМОВ ДЛЯ ХОЛОДНОГО НОЯБРЯ.💚Наслоила ароматы и получила шедевр 👍 2024, Huhtikuu
Anonim

Vaihe 1

Pese mansikat, poista varret, aseta muutama marja sivuun, pilko loput soseeksi.

Vaihe 2

Huuhtele minttu ja pilkkaise vesi ravistamalla. Vatkaa keltuaiset jauhemaisella sokerilla kuumavesihauteessa. Poista lämmöltä ja voita vielä 5 minuuttia, lisää hienonnettu minttu ja mansikkasose, sekoita kaikki. Vatkaa kerma vaahtoavaksi.

Marja parfait
Marja parfait

Se on välttämätöntä

Tarjoilee 4: 600 g mansikoita 6 oksaa minttua 5 keltuaista 125 g tomusokeria 40 ml kermaa

Ohjeet

Vaihe 1

Pese mansikat, poista varret, aseta muutama marja sivuun, pilko loput soseeksi.

Vaihe 2

Huuhtele minttu ja pilkkaise vesi ravistamalla. Vatkaa keltuaiset jauhemaisella sokerilla kuumavesihauteessa. Poista lämmöltä ja voita vielä 5 minuuttia, lisää hienonnettu minttu ja mansikkasose, sekoita kaikki. Vatkaa kerma vaahtoavaksi. Yhdistä keltuainen-mansikkamassan kanssa. Laita saatu voide suorakaiteen muotoiseksi, joka on vuorattu elintarvikekalvolla (noin 1,5 l) ja jääkaapissa viiden tunnin ajan.

Vaihe 3

Poista parfee ennen tarjoilua jääkaapista, kaada se astiaan, poista kalvo. Leikkaa parfee palasiksi. Halutessasi koristele jälkiruoka mansikoilla ja mintunlehdillä.

Suositeltava: