Yksinkertainen mutta juhlallinen salaatti. Sen valmistamiseksi sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa, jos varastoit ruokaa etukäteen, tällainen herkku voidaan keittää kerran tai kahdesti. Salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi, ja voit tarjoilla sitä minkä tahansa lisukkeen, jopa grillin kanssa. Ainesosat on suunniteltu 4 annokseen, kypsennysaika 45 minuuttia.
Se on välttämätöntä
- - 200 g keitettyä makkaraa,
- - 150 g kovaa juustoa,
- - 2 kurkkua,
- - 2 munaa,
- - 30 g vihreää sipulia,
- - 3 rkl. rkl majoneesia,
- - suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä kaksi munaa etukäteen ja jäähdytä.
Vaihe 2
Leikkaa keitetty makkara (rasvalla tai ilman rasvaa - maun mukaan) ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 3
Valmistele salaatti valmistelemalla annoksellisia salaattikulhoja (voit käyttää kauniita kuppeja). Aseta keitetty makkara jokaisen salaattikulhon tai kupin pohjalle, harjaa majoneesilla. Majoneesi voidaan korvata smetalla. Jos haluat, lisää vähän suolaa.
Vaihe 4
Kuori munat. Erota sitten valkoinen keltuaisesta. Raasta proteiini karkeasti ja aseta makkarakerrokseen majoneesilla. Voitele proteiinit.
Vaihe 5
Huuhtele kurkut hyvin, jos haluat, voit poistaa ihon. Leikkaa kurkut nauhoiksi, jotka laitat kerrokselle proteiineja ja majoneesia, ei tarvitse rasvaa.
Vaihe 6
Pilko munankeltuaiset haarukalla, laita kurkkukerros päälle, harjaa majoneesilla.
Vaihe 7
Raasta juusto hienoksi. Ripottele juustoa salaatin päälle. Huuhtele ja pilko vihreät sipulit (puolet pienestä nippusta), koristele salaatti. Aseta salaatti jääkaappiin noin puoleksi tunniksi ja tarjoile sitten lisukkeiden kanssa.
