Kuinka Leipoa Herkullisia Marjapuikkoja

Kuinka Leipoa Herkullisia Marjapuikkoja
Kuinka Leipoa Herkullisia Marjapuikkoja

Video: Kuinka Leipoa Herkullisia Marjapuikkoja

Video: Kuinka Leipoa Herkullisia Marjapuikkoja
Video: Puikot viuhuu jakso 22: Harmaata ja hattaraunelmia 2024, Marraskuu
Anonim

Jos sinulla on vapaa-aikaa ja pakastin leivonnaisia on pakastimessa, on aika hemmotella kotiasi herkullisilla leivonnaisilla. Marjapuikot valmistetaan helposti ja nopeasti, ja mikä tärkeintä, niiden valmistamiseen ei tarvita suuria taloudellisia kustannuksia.

Kuinka leipoa herkullisia marjapuikkoja
Kuinka leipoa herkullisia marjapuikkoja

Marjapuiden valmistamiseksi tarvitset pakkauksen lehtitaikinaa, rakeistettua sokeria ja marjoja. Se voi olla vadelmia, herukoita, mansikoita, kirsikoita tai muita valitsemiasi marjoja (ja voit käyttää sekä tuoreita että pakastettuja marjoja). Tyhjennä taikina pakastimesta, avaa pakkaus ja erota levyt ja anna sulattaa. Valmista sillä välin täyte, pese marjat varovasti siivilässä ja anna veden valua. Kun taikina on pehmeää, pölyä se jauhoilla ja rullaa se hieman ulos (yhteen suuntaan). Voit venyttää taikinaa hieman sormillasi, jotta leivonnaiset eivät nouse liikaa. Leikkaa se yhtä suuriksi neliöiksi terävällä veitsellä. Aseta puolet niistä suurelle paistinpannulle tai leivinpaperille, joka on vuorattu leivinpaperilla ja ripoteltu pienellä jauholla. Jätä kerrosten välinen etäisyys, älä taita tiukasti, koska taikinan koko kasvaa kypsennyksen aikana. Leikkaa jäljellä olevista neliön aihioista ns. Ikkunat hieman pienemmän pinta-alan neliöinä. Yhdistä leivinpaperin aihiot ja leikatut ikkunat pareittain. Paina haarukan piikkejä taikinan reunoihin niin, että osat yhdistyvät toisiinsa ja marjamehu ei virtaa ulos. Laita keitetyt marjat pieneen diakseen ikkunoissa, kypsennyksen aikana taikina nousee ja marjat päinvastoin laskeutuvat. Näin saavutetaan suunnilleen sama taikinan ja marjan täyttöaste. Ripottele kaksi teelusikallista rakeistettua sokeria marjapuikkoihin leivontaan. Lävistä haarukalla jokaisen puffin taikina useisiin paikkoihin. Harjaa sitten jokainen piirakka lyötyllä munalla herkullista ja kiiltävää kuorta varten. Aseta leivinpaperi marjan aihioilla 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin Paista 20 minuuttia. Tarjoile kuumia leivonnaisia hedelmäteen tai maidon kanssa.

Suositeltava: