Jokainen emäntä haluaa ajoittain kokeilla täysin uutta ruokaa - herkkua, joka antaa pysyvän vaikutuksen rakkaisiin kotitalouden jäseniin. Hieno salaatti kanaa ja luumuja - ruokalaji ei ole vain alkuperäinen, vaan myös erittäin maukas: perhe on iloinen!
Ainekset:
- Sulatettu juusto - 1 kpl;
- Suuret luumut - 2 kpl;
- Majoneesi;
- Kanafilee tai kinkku - 1 kpl;
- Säilykevilja - 75 g;
- Munat - 2 kpl.
Valmistautuminen:
- Keitä kinkku suolaisessa vedessä kypsennykseen (jos haluat, voit korvata sen rintafileellä). Leivottu lihatuote sopii myös salaatin valmistamiseen.
- Pilko kana keskikokoisiksi kuutioiksi. Aseta se tasaiseksi kerrokseksi tarjoilulautaselle ja rasvaa se majoneesilla päälle (on suositeltavaa tehdä kotitekoinen kastike - se ei ole niin haitallista).
- Pese tuoreet luumut hyvin. Otamme siemenet pois, sitten pilkotaan hedelmät nauhoiksi ja jaetaan ne majoneesille (ihoa ei tarvitse poistaa - se on melko ohut eikä vaikuta millään tavalla astian makuun). Ylhäältä tehdään jälleen majoneesi "mesh".
- Keitä pari kovaa keitettyä munaa. Upota ne välittömästi kylmään veteen - niin niiden puhdistaminen on helpompaa, ja vähän myöhemmin pilkotaan ne nauhoiksi tai leikataan karkealle raastimelle. Munakerros, kuten salaatin edelliset "lattiat", rasva kastikkeella.
- On sokerimaissin vuoro. Tasoitamme astiat pinnalle ja peitämme jälleen majoneesilla.
- Sulatettu juusto mureni raastimella, jossa oli suuria reikiä. Ripottele salaatin päälle - sen läsnäolon vuoksi ruokalaji saa kevyen kermaisen maun.
Voit koristella mehukas salaatti maissin tai luumujen jäänteillä. Varmista, että jopa vaativimmatkin gourmet-ystävät arvostavat tätä kulinaarista nautintoa!
