Aamukahvi on useimmille ihmisille yhtä luonnollista kuin aamuvessa. Monet ihmiset koko päivän eivät voi tehdä ilman kupillista kahvia, joka on niin tuoksuva ja virkistävä. Tämän juoman vaaroista ja eduista on hyvin erilaisia mielipiteitä. Tarkastellaan suosituimpia.
Useimmiten kahvin sanotaan lisäävän verenpainetta. Ei ole totta, että tämä juoma aiheuttaa hypertensiota. Tietysti, jos verenpainetautia sairastava henkilö väärinkäyttää jo kahvia, tonometrin lukemat voivat olla tavallista korkeammat, mutta eivät merkittävästi, vain siksi, että elimistöön tullut kofeiini ylläpitää painetta henkilölle tutulla tasolla estäen laskun. Siksi kahvia ei suositella raskaana oleville naisille.
Samalla kahvilla on vähäinen diureettiominaisuus, joten se voi johtaa vähäiseen paineen laskuun. Jos puhumme hypotensiosta, kahvi voi jälleen nostaa verenpainetta normaalille tasolle, mutta ei enempää.
Jos henkilö ei kärsi hypotensiosta tai verenpainetaudista, kahvi, etenkin luonnollinen kahvi, voi olla vain hyödyllistä. Kahvipavut sisältävät ihmisille hyödyllisiä aineita, kuten mineraalisuoloja, rasvoja, proteiineja, hiilihydraatteja. Kofeiini, kahvin pääkomponentti, on vastuussa suorituskyvyn lisäämisestä, keskittymiskyvyn lisäämisestä ja muistin parantamisesta.
Yleinen väärinkäsitys on usko, että usein kahvinkulutus johtaa keltaiseen hammaskiilteeseen. Tämä ei ole totta, hampaiden väri riippuu ensisijaisesti hampaiden kunnosta. Väite siitä, että kahvi voi aiheuttaa unettomuutta, on kiistanalainen. Se riippuu suoraan tietyn henkilön organismin ominaisuuksista. Joku kupin aromaattisen kahvin jälkeen tuntee voiman nousun, kun taas joku päinvastoin rentoutuu.
Kahvin hyödyllisiä ominaisuuksia ovat esimerkiksi lisääntymistoiminnan parantaminen miehillä, useiden sairauksien, esimerkiksi Parkinsonin taudin, diabeteksen, sydänkohtauksen, astman, migreenin, maksakirroosin, ehkäisy. Auttaa hermoston sairauksien, tartuntatautien, verisuonten kouristusten, ruoansulatuskanavan häiriöiden yhteydessä.
Negatiivisia ominaisuuksia voidaan kutsua kuten riippuvuus, ja siksi riippuvuus, väärinkäytön, liiallinen jännitys on mahdollista tiettyjen sairauksien läsnäollessa, verisuonien ja sydämen vaurioituminen. Sellaiset hyödylliset aineet kuin kalsium, kalium, natrium ja magnesium pestään ihmiskehosta.
On epätodennäköistä, että mikään muu tuote aiheuttaisi niin paljon kiistaa sen eduista ja vahingoittaisi samalla, mutta tämä ei estä kahvia houkuttelemasta meitä upealla aromillaan ja jumalallisella maullaan.