Mansikat ja appelsiinit liittyvät eniten makeisiin ja jälkiruokiin, mutta oikeassa yhdistelmässä vihannesten kanssa niistä voidaan tehdä alkuperäinen salaatti.
Se on välttämätöntä
- Ainekset 2 hengelle;
- - 1 oranssi;
- - 8 isoa mansikkaa;
- - 75 gr. erityyppiset salaatinlehdet;
- - 4 retiisiä;
- - Feta-juustot;
- - kuoritut auringonkukansiemenet;
- - suola;
- - oliiviöljy;
- - omenaviinietikkaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa oranssi ympyröihin, poista kuori ja leikkaa jokainen ympyrä kahtia. Leikkaa mansikat puolikkaiksi ja retiisit ohuilla muoveilla.
Vaihe 2
Laita salaattilehdet astiaan, aseta mansikat, appelsiini ja retiisi halkaisijaltaan.
Vaihe 3
Jauhaa fetajuustoa (määrä maun mukaan) ja levitä vihannesten ja hedelmien päälle.
Vaihe 4
Suolaa, ripottele öljyllä ja omenaviinietikalla, ripottele siemenillä.
Vaihe 5
Tarjoile salaattia heti kypsennyksen jälkeen.
