Jos ajattelet sitä, voit muistaa monien syötävien siementen nimet. Ensinnäkin ne on valmistettava tietyllä tavalla, jotkut - paista, keitä, toiset - kuivaa, sitten on mahdollista monipuolistaa ruokavaliota ja rikastaa sitä vitamiineilla.
Ohjeet
Vaihe 1
Borodino-leivän ystävät tietävät, että syötävät korianterinsiemenet antavat sille erityisen pikantin. Ne on helppo saada, jos sinulla on oma sivusto. Kasvata korianteria toukokuun alussa, sitten keskellä kesää sinulla on paljon terveellisiä ja mausteisia siemeniä. Kuivaa varjossa ennen varastointia. Voit ostaa tämän mausteen kaupasta ja sitten leipoa kotitekoista "Borodinsky" -leipää.
Vaihe 2
Jos ostit tai kasvatit kurpitsaa puutarhassasi, älä heitä sen herkullisia siemeniä. Poista ne leikkaamalla hedelmät 4 osaan, poista massa ruokalusikallisella ja aseta kulhoon. Kaada lämpimään veteen 15 minuuttia, huuhtele massa ja erota siemenet siitä. Aseta ne kankaalle tai pergamentille ja kuivaa. Säilytä paperipussissa. Jos haluat juhlia kurpitsansiemenillä, paista ne pannulla, jossa on vähän hajutonta kasviöljyä. Keitä matalalla lämmöllä sekoittaen toisinaan. Vastaavasti voit valmistaa kesäkurpitsa siemeniä ja napostella niitä vapaa-ajalla.
Vaihe 3
Auringonkukkaa kasvatetaan sen siementen vuoksi. Se kasvaa hyvin paitsi etelässä myös Moskovan alueella. Riittää, kun aiemmin kastettu siemen istutetaan hedelmälliseen maaperään toukokuun alussa, kun se kasvaa, ja kesän jälkipuoliskolla se koristaa alueen korkealla mustalla päänsä keltaisella reunalla. Estä lintuja jyrsimästä siemeniä tällä hetkellä käärimällä auringonkukan pää liinalla tai sitomalla siihen muovipussi. Kun siemenet ovat vihdoin kypsyneet, kerää ne, kuivaa ne. Paista pieninä annoksina ja nauti.
Vaihe 4
Foodies voi kokeilla porkkanan siemeniä. Ne on helppo ostaa puutarhakaupasta tai hankkia ne itse. Voit tehdä tämän istuttamalla puutarhaan suuren porkkanan toukokuun alussa. Pian se antaa ylemmän verson, sitten se kukkii ja myöhemmin siemenet kypsyvät siihen. Kerää ne ja kuivaa myös ne.
Vaihe 5
Lisää porkkanansiemeniä leivontaan. Voit tehdä tämän ottamalla 6 osaa murskattua leivänmuruja ja 1 osa kutakin porkkanan siementä, timjamia ja tilliä. Sekoita kaikki ja alkuperäinen, terveellinen leipä on valmis.
Vaihe 6
Pellavansiemeniä voidaan käyttää tähän tarkoitukseen. Kasvis-, lihakastikkeet leivitetään kuorittujen, murskattujen kurpitsansiementen, auringonkukansiementen avulla. Tillinsiemenet ovat myös arvokkaita. Jauhaa ne, ota 1 osa, sama määrä valkosipulijauhetta, lisää 8 osaa valkoista leipää hienonnettuna lihamyllyssä (esikuivattu). Sekoita ainekset ja rullaa pihvit.
Vaihe 7
Tavallisista viljoista voidaan erottaa, joiden siemeniä syödään päivittäin osana viljaa, keittoja, pannuja, pannukakkuja, leipää. Nämä ovat: riisi, tattari, ohra, hirssi, vehnä, ruis, kaura.
