Yksinkertainen salaatti epätavallisella nimellä "Fiesta" monipuolistaa jokapäiväistä valikkoa. Hieman mielikuvitusta tarjoillessasi, ja salaatti koristaa kaikki juhlapöydät. Pelastaja emäntäille.
Se on välttämätöntä
- -250 grammaa kanafileetä,
- -5 munaa,
- -200 grammaa suolakurkkua,
- -200 grammaa ananassäilykkeitä,
- -1 sipuli (sinulla voi olla enemmän - maun mukaan),
- -1-2 tuoretta kurkkua - maun mukaan,
- -5 Art. rkl majoneesia,
- - vähän suolaa,
- - vähän jauhettua mustapippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Salaattia varten tarvitsemme kananlihaa, joka on parempi paistaa. Pese fileet, kuivaa ne, mausta suolalla, pippurilla (voit lisätä hieman paprikaa) ja suosikkimausteillasi. Kääri folioon ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20-25 minuutiksi. Älä kuivaa lihaa ylikuumenemisen aikana. Jos et halua vaivautua leivontaan, filee voidaan keittää.
Vaihe 2
Jäähdytä valmis kananliha ja leikkaa pieniksi paloiksi. Leikkaamme sienet samalla tavalla kuin liha. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, sekoita sieniin ja paista. Poista kuori kurkusta ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 3
Keitä munia noin 15 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä, kuori, erota valkoiset keltuaisista. Leikkaa proteiinit kuutioiksi, jätä keltuainen salaatin koristeluun.
Vaihe 4
Salaatti voidaan muodostaa annoksina tai tehdä yhdelle levylle - maun mukaan.
Asettele kerroksittain.
Laita kananliha ensimmäiseen kerrokseen, tiivistä se hyvin ja rasvaa majoneesilla. Ei tarvitse rasvaa paksulla kerroksella, mitä vähemmän majoneesia, sitä parempi.
Toinen kerros on proteiinia, joka on myös voideltu pienellä määrällä majoneesia.
Mausteen mukaan leikatut ananassäilykkeet ovat kolmas kerros; sinun ei tarvitse voidella majoneesilla.
Neljäs kurkkukerros, rasva majoneesilla.
Laita paistetut sienet ja sipulit viidenteen kerrokseen, rasvaa majoneesilla.
Ripottele salaatti raastetulla munankeltuaisella. Voidaan tarjoilla, mutta anna sen istua 15 minuuttia. Koristele tuoreilla yrtteillä (persilja tai tilli) haluttaessa.
