Haluatko tehdä herkullisen ja mehukkaan herkun? Tee sitten suklaarulla nimeltä "Cheerful Negro". Tämä jälkiruoka on melko yksinkertainen valmistaa, eikä se vaadi paljon tuotteita. Hyväksy, että tämä on tärkeää ruoanlaitossa.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - jauhot - 2 lasia;
- - perunatärkkelys - 2 rkl;
- - tomusokeri - 1 lasi;
- - kaakao - 3 rkl;
- - kasviöljy - 1 rkl.
- Täyttö:
- - voi - 150-200 g;
- - tomusokeri - 1 lasi;
- - maito - 100 ml;
- - saksanpähkinät - 200 g;
- - suklaa - 100 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Katkaise kananmunat ja erota keltuaiset valkoisista. Yhdistä ensimmäinen jauhemaisen sokerin kanssa ja hiero kunnes se on valkoista eli kunnes jauhe on täysin liuennut. Lisää sitten kaakao sinne. Vatkaa toinen huolellisesti, kunnes muodostuu stabiili paksu vaahto, sekoita sitten kaakaoseokseen. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 2
Vie jauhot seulan läpi ja yhdistä sitten munasekoitukseen. Lisää perunatärkkelys sinne ja sekoita kaikki huolellisesti. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita saatu massa voideltuun leivinpaperiin ja lähetä paistamaan noin 40-50 minuutiksi.
Vaihe 3
Valmista sillä välin täytettä tulevaa suklaarullaa varten. Voit tehdä tämän yhdistämällä esipehmustettua voita jauhesokeriin. Sekoita huolellisesti tasaiseksi. Kuori ja paista saksanpähkinät. Jauhaa sitten suurin osa niistä, sekoita kuumaan maitoon ja lisää sokeri- ja voimassa. Tee suklaalla seuraava: raasta, karkea ja lisää muuhun seokseen. Sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 4
Aseta suklaa-kermatäyte paistetulle kuorelle levittämällä se tasaisesti koko pinnalle. Kääri jälkiruoka varovasti rullan muodostamiseksi. Haluttaessa astia voidaan koristaa kermalla ja saksanpähkinöillä. "Cheerful Negro" suklaarulla on valmis!
