Suklaarullan valmistaminen ilmavalla täytteellä ei ole vaikeaa. Täyte osoittautuu todella ilmavaksi - se vain sulaa suussa, pelkkä ilo!
Se on välttämätöntä
- Ota testi:
- - sokeri - 120 grammaa;
- - jauhot - 60 grammaa;
- - kolme munaa;
- - ripaus vanilliinia ja suolaa;
- - kaakaojauhe - 1 rkl;
- - leivinjauhe - 0,5 tl.
- Tarvitset täytettä varten:
- - raejuusto - 200 grammaa;
- - smetana, tomusokeri, kookospähkinä - 3 rkl;
- - voi - 1 kasa rkl.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista taikina. Voit tehdä tämän lyömällä munat sokerilla, vaniljalla ja suolalla. Heitä jauhot kaakaoon ja leivinjauheeseen, siivilöi taikinaksi. Sekoita.
Vaihe 2
Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla, harjaa öljyllä, kaada taikina, litistä suorakulmioon. Laita uuniin 10–15 minuutiksi (lämpötila 180 astetta). Älä vain kuivaa!
Vaihe 3
Valmista täyte. Voit tehdä tämän lyömällä kaikki täytteen osat pienellä sekoittimen nopeudella.
Vaihe 4
Erota valmis kakku paperista, rullaa se kuumana. Jätä se viiteen minuuttiin. Avaa sitten, rasvaa täytteellä, rullaa tiukemmin, koristele haluamallasi tavalla, aseta jääkaappiin tunniksi. Suklaarulla on valmis, tee teetä!
