Kotitekoiset kakut ovat maukkaimpia! Se on tehty rakkaudella. Tee yksinkertainen mutta herkullinen eväste aromaattisella karhunvatukka kerma - loistava herkku teetä tai kahvia.
Se on välttämätöntä
- - 150 g vehnäjauhoja;
- - 100 g voita;
- - 100 g karhunvatukkaa;
- - 70 g sokeria;
- - 30 g saksanpähkinää;
- - 2 rkl. lusikat smetanaa;
- - 1 rkl. lusikka kaakaojauhetta.
Ohjeet
Vaihe 1
Pilko saksanpähkinät. Saksanpähkinöiden sijaan voit ottaa manteleita tai hasselpähkinöitä - kumpi haluat.
Vaihe 2
Siivilöi vehnäjauhot, sekoita sokeriin, pehmennettyyn voita ja smetanaan. Lisää kaakaojauhe, vaivaa taikina näistä ainesosista. Sen ei pitäisi tarttua käsiisi! Lisää taikinaan hienonnettuja pähkinöitä, muista taikina taas vähän. Voit lisätä suklaamakua, jos sinulla on sellainen.
Vaihe 3
Seuraavaksi kaada taikina ohueksi kerrokseksi, leikkaa evästeet muottien avulla. Evästeiden määrä tulisi muodostaa pariksi, koska sinun on sitten liitettävä puolet evästeistä. Taita evästeet leivinastiaan tai voilla tai margariinilla voidellulle leivinpaperille ja laita uuniin.
Vaihe 4
Paista keksejä 180 asteessa 15-20 minuuttia, poista sitten leivinlevy uunista, anna leivottujen tuotteiden jäähtyä.
Vaihe 5
Muista karhunvatukat ja lämmitä hieman tulen päällä pienellä sokerilla. Voit sitten sekoittaa marjasoseen raskaan kerman tai smetanan kanssa voiteen valmistamiseksi tai jättää sen niin. Tai voit ottaa valmiita karhunvatukkahilloa. Voitele yksi eväste karhunvatukka kerma, peitä toinen puoli päälle.
Vaihe 6
Aseta keksejä karhunvatukka kerma lautaselle, koristele pähkinöillä tai tuoreilla karhunvatukoilla, tarjoile teetä.
