Pii on maapallon yleisimpiä alkuaineita happea lukuun ottamatta. Sen kokonaismäärä ihmiskehossa on yleensä 6-7 grammaa. Pii on vastuussa epiteelin ja sidekudosten normaalista toiminnasta sekä muista tärkeistä toiminnoista. Joten mitkä elintarvikkeet sisältävät tämän elementin?
Mille pii on tarkoitettu?
Ihmisten päivittäinen tarve piille on lääkäreiden mukaan noin 20-30 mg, eikä asiantuntijat ole vahvistaneet tarkkaa ylärajaa sen kulutukselle, vaikka tiedetään myös tapauksia, joissa keho on yliannostanut tätä ainetta. Piilisäaineita ja elintarvikkeita suositellaan yleisesti murtumien, osteoporoosin ja erilaisten neurologisten häiriöiden yhteydessä.
Pii varmistaa myös normaalin rasvanvaihtoprosessin kehossa, koska sen läsnäolo verisuonten seinämissä vaikuttaa rasvan tunkeutumisasteeseen veriplasmaan ja estää niiden kertymisen. Tämä elementti osallistuu myös luun muodostumisprosessiin ja kollageenisynteesiin.
Tämä elementti pystyy käyttämään verisuonia laajentavaa vaikutusta eli vaikuttamaan verenpaineen tasoon. Pii voi stimuloida immuniteettia ja ylläpitää ihon kimmoisuutta. Sen sulavuutta ei ole määritetty tarkasti, mutta tiedetään, että pii on vuorovaikutuksessa raudan ja kalsiumin kanssa.
Piituotteet
Luettelo piitä sisältävistä elintarvikkeista sisältää seuraavat:
- ohraurot (noin 550-600 mg / 100 grammaa);
- tattari (120 mg);
- erityyppiset pavut (noin 92 mg / 100 grammaa)
- kuusama (85-90 mg);
- herneet (noin 80–83 mg / 100 grammaa);
- linssit (75-80 mg);
- maissi (55-60 mg);
- pistaasipähkinät (45-50 mg 100 grammassa tuotetta);
- vehnä (45-48 mg / 100 grammaa);
- kaurapuuro (40-43 mg).
Yleensä lääkärit suosittelevat kiinnittämään erityistä huomiota näihin tuotteisiin, jos luiden ja hiusosien hauraus on lisääntynyt, kehon lisääntynyt herkkyys säämuutoksille, pitkittyneiden haavojen paranemisen, potilaan mielenterveyden heikkenemisen, ruokahalun heikkenemisen, ihon kutina, kudosten ja ihon joustavuuden heikkeneminen sekä taipumus mustelmiin, verenvuotoon ja lisääntyneeseen verisuonten läpäisevyyteen.
Silikoni-anemia ei ole miellyttävin seuraus piin puuttumisesta kehossa. Mutta tämän elementin ylikuormitukselle on epäedullisia seurauksia, mikä voi johtaa virtsakivien aktiiviseen muodostumiseen ja muiden hivenaineiden: fosforin ja kalsiumin epätasapainoon.
On myös syytä muistaa, että kun ostat jotain edellä mainituista tuotteista, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden jalostusasteeseen, koska nykyaikainen menetelmä ruoan puhdistamiseksi (tai painolastista peräisin olevan ruoan hävittämiseksi) voi vähentää merkittävästi piin määrää se vain päätyy tuotantojätteeseen. Vaikuttaa kielteisesti piipitoisuuden vähenemiseen ja elintarvikkeiden käyttöön yhdessä klooratun veden ja maitoa sisältävien, radionukleideilla kyllästettyjen tuotteiden kanssa.
