Tämä yksinkertainen mutta alkuperäinen resepti yllättää ja paljastaa tutun tattaripuuron maun täysin uudella tavalla. Hemmottele itseäsi ja perheesi terveellisellä ja epätavallisella ruokalajilla.
Se on välttämätöntä
- - tattarirouhe - 1 lasi;
- - tomaatit - 5-7 kpl.;
- - sipulit - 2 kpl.;
- - valkosipuli - 1 kpl.;
- - porkkanat - 3 kpl.;
- - suola ja pippuri - maun mukaan;
- - mikä tahansa kasviöljy kasviseoksen paistamiseen.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmistele kaikki tuotteet säästääksesi aikaa ja mukavuutta.
Vaihe 2
Leikkaa tomaatit kuutioiksi ja pilko kovaa.
Vaihe 3
Kuori ja raasta porkkanat, mieluiten hienoksi.
Vaihe 4
Pilko valkosipuli ja sipuli veitsellä.
Vaihe 5
Lisää pieni kasviöljy pannulle ja laita seos vihanneksia sinne. Keitä niitä hitaasti, sekoita kunnes karamellisoituu seitsemän minuuttia.
Vaihe 6
Kaada kiehuva vesi viljan päälle ja keitä, kunnes se on puoliksi keitetty, jotta se osoittautuu murenevaksi ja hieman alikypsennetyksi.
Vaihe 7
Yhdistä paistettu kasviseos tattaripuuroon, sitten suolaan ja pippuriin, voit lisätä pienen mausteen mieleisekseen.
Vaihe 8
Upea ateria koko perheelle on valmis!
Vaihe 9
Tällä tavalla valmistettu tattari on erittäin maukasta, mielettömän aromaattista, hieno ja hieman mausteinen, ja mikä tärkeintä, se säilyttää kaikki edut ja pysyy samana vähäkalorisena, mutta samalla erittäin ravitsevana ja tyydyttävänä.
Vaihe 10
Hyvää ruokahalua!
