Parsakaalin fritters eivät vain piristä sinua kauniilla ja kirkkailla väreillä, vaan myös täydentävät kehon vitamiineja ja mikroelementtejä. Ruokavalio ateria täydellinen aamiaiseksi!
Se on välttämätöntä
- - 200 gr. parsakaali;
- - muna;
- - 100 gr. jauhot;
- - 40 gr. raastettu parmesaani;
- - 125 ml maitoa;
- - puoli tl jauhettua valkosipulia;
- - puoli tl suolaa;
- - ripaus mustapippuria;
- - kasviöljy.
Ohjeet
Vaihe 1
Parsakaali tulisi keittää miedoksi, mutta ei ylikypsää.
Vaihe 2
Riko muna kulhoon, lyö ja lisää siihen jauhoja, parmesaania, valkosipulia, pippuria ja suolaa.
Vaihe 3
Sekoita tasaiseksi, kaada maitoon ja sekoita uudelleen.
Vaihe 4
Lisää parsakaali ja pilko kukinnot haarukalla.
Vaihe 5
Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista siinä kauniita pannukakkuja.
Vaihe 6
Tarjoile pannukakkuja tuoreiden vihannesten ja pienen smetanan kera.
