Steriloitua kasviöljyä voidaan tarvita monissa elämäntilanteissa. Esimerkiksi kun sinun on käsiteltävä vastasyntyneen vauvan iho tai valmisteltava talvea. Kaupasta ei löydy erityisesti steriloitua kasviöljyä, joten on vain yksi asia tehdä - oppia steriloimaan öljy kotona.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota 250 grammaa puhdistettua kasviöljyä ja kaada se puoli litran lasipurkkiin. Aseta voipurkki vesipannuun ja sytytä tuleen. Huomaa, että et voi laittaa öljyä jo kuumaan veteen - lämpötilaeron vuoksi purkki voi rikkoutua.
Vaihe 2
On suositeltavaa laittaa kolmesta neljään kerrokseen taitettu cheesecloth öljypurkin alle pannun pohjalle, mikä myös suojaa purkkia korkeilta lämpötilojen pudotuksilta.
Vaihe 3
Sekoita vähän ohuella puupuikolla, jotta se lämpenee tasaisesti. Steriloi kasviöljyä 30-40 minuuttia. Pannun vesi kiehuu vähän, joten sinun on lisättävä se säännöllisesti, muuten öljypurkki voi rikkoutua. Varmista, että purkissa on senttimetriä tai kaksi enemmän vettä kuin öljyä.
Vaihe 4
Älä huoli, jos kiehuvaa vettä pääsee öljyyn, se nousee nopeasti pinnalle ja haihtuu, koska näillä tuotteilla on erilaiset tiheydet ja erilaiset kiehumispisteet. Älä steriloi suurta määrää öljyä kerralla, on parempi keittää se uudelleen jos välttämätöntä.
Vaihe 5
Anna öljyn jäähtyä steriloinnin jälkeen. Vasta sitten tuotetta voidaan käyttää aiottuun tarkoitukseen. Muuten, steriloidun öljyn jäänteet voidaan käyttää uudelleen, sinun tarvitsee vain sulkea öljypurkki puhtaalla kannella tai kääriä se ylös kuin rullat vihanneksia talveksi.
Vaihe 6
Öljyn sterilointi mikroaaltouunissa on ehdottomasti kiellettyä: ylikuumenemisen yhteydessä sidokset tuhoutuvat ja tuotteen monimutkaiset rasvat yksinkertaisesti hajoavat (minkä vuoksi et voi paistaa jo käytetyssä auringonkukkaöljyssä), ja jos et kuumene, tulet ei saa steriiliyttä.
