Ruuan ei pitäisi olla vain maukasta, terveellistä ja turvallista - ruoan tulisi olla ruokahalua. Tuo on kaunista. Muinaisista ajoista lähtien ihmiskunta on hionut taidetta palvella kauniisti erilaisia ruokia. Japanissa on jopa erityisluokan kokkeja, jotka ovat erikoistuneet ruokien koristeluun. Jokainen kotiäiti mielikuvituksen ja terävän veitsen avulla voi tehdä yksinkertaisimmista välipaloista - hedelmistä, vihanneksista, makkarasta - hienoja ja suussa sulavia herkkuja.
Se on välttämätöntä
- Melonisalaattikulho:
- - pienet hedelmät, marjat;
- - meloni.
- Tomaatti "leppäkerttu"
- - tomaatti;
- - salaatinlehti;
- - juustopasteet;
- - oliivi.
- Kalan viipalointi:
- - oliivit;
- - persilja;
- - sitruuna;
- - kala.
- Lihalautanen
- - vihreät;
- - Kirsikkatomaatit;
- - lihaherkut;
- - porkkana
Ohjeet
Vaihe 1
Kuinka tehdä kauniita hedelmäviipaleita
Kun suunnittelet ryhtymistä hedelmäleikkausmestariksi, on parempi hankkia erityinen sarja veistämistä varten (veistäminen on ruokien koristelu). Vaikka, jos haluat, voit tehdä yhdellä terävällä ohuella veitsellä.
Yritä leikata salaattikulho melonista. Melonin tulee olla pyöreä ja se on kuorittava ennalta iholta (lehtien muodossa olevat koristeet voidaan leikata ihosta). Tällaisen improvisoidun salaattikulhon sisään voit laittaa mansikoita (mansikoiden ja melonien aromit yhdistyvät täydellisesti), puolikkaita persikoita, aprikooseja ja viinirypäleitä.
Helpoin tapa on järjestää viipaloidut hedelmät kauniisti tasaiselle levylle. Vielä näyttävämmän ulkonäön vuoksi ne voidaan koristaa omena "tulppaaneilla", mintunlehdillä ja jauhemaisella sokerilla.
Vaihe 2
Kuinka kaunis leikata vihanneksia
Vihannesleikat ovat maukkaimpia ja terveellisiä ruokia maailmassa. Voit yksinkertaisesti leikata kurkkua, tomaattia, paprikaa renkaat tasaiseksi astiaksi siirtämällä ne vihreillä oksilla. Tai voit unelmoida. Kokeile esimerkiksi viipaloida tomaatit leppäkertun muotoon.
Ydin tomaatti leikkaamalla se kahtia. Laita salaattilehti lautaselle, täytetty juustolla tai leppäkerttu. Antennit, takana olevat täplät voidaan tehdä hienonnetuista mustista oliiveista.
Vaihe 3
Kuinka kaunis leikata makkaraa, savustettua lihaa, lihaherkkuja
Leikkeleet voivat olla myös hyvin omaperäisiä ja ruokahalua. Helpoin tapa tehdä tämä on yksinkertaisesti laittaa ohuet viipaleet monenlaisia makkaroita lautaselle ja koristella astia yrttioksilla, porkkanasta leikattuilla kukilla, oliiveilla ja kirsikkatomaateilla. Mutta voit leikkiä myös sellaisilla muovituotteilla kuin lihaherkut, jotka kuvaavat liljoja kinkusta, ruusuja ohuesta muovikinkusta ja söpöjä perhosia siivillä keitetystä makkarasta lautasella.
Vaihe 4
Kuinka kaunista leikata kalaa
Viipaloitu kala on usein vieras juhlapöydässä. Yritä sijoittaa ohuet lohiviipaleet, lohi ja muut kalat soikealle kalaruokalle ja koristele mustilla oliiveilla, persiljaoksilla ja ohuiksi viipaloiduilla sitruunan puolipyöreillä.
