Kookospähkinällä on erityinen maku, jota monet rakastivat trooppiseen ihmeeseen. Kookospähkinä ei jätä ketään välinpitämättömäksi! Kookospähkinästä valmistetaan erilaisia ruokia ja juomia, ja niitä käytetään jopa kosmetiikassa. Mutta kaikki eivät osaa leikata kookospähkinää oikein.
Kypsillä kookospähkinöillä on erittäin paksu kuori, todellinen tunkeutumaton kuori. Sinun on tiedettävä, kuinka kookospähkinä leikataan oikein nauttimaan sen massasta ja maidosta.
Kuoressa olevassa kookospähkinässä on kolme silmää, joista toinen on lävistettävä. Se ei ole niin vaikeaa - käytä vain veistä tai neulaa. Onko reikä tehty? Aika ravistaa maitoa kookospähkinästä. Muuten, mitä vanhempi kookospähkinä, sitä vähemmän maitoa se sisältää. Kookosvesi muuttuu lopulta kookosmaidoksi, sitten massaksi.
Nyt on aika ottaa vasara. Kääri kuori pyyhkeellä tai pussilla, jotta et roskaa koko asuntoa prosessin aikana.
Hajota kookospähkinä vasaralla. Yleensä kuori erottuu lihasta helposti, mutta joskus liha tarttuu hyvin tiiviisti kuoreen. Täällä sinun on otettava veitsi ja erotettava kookospähkinä varovasti kuoresta.
Kun kaikki kuoret on poistettu, kuori ruskea iho kookospähkinältä. Tämä tehdään veitsellä tai vihannesten kuorimalla. Massaa ei tarvitse kuorita, koska se sisältää paljon ravintokuitua ja ravinteita.
