Marjahyytelö on herkullinen juoma, jota esiintyy yhä vähemmän pöydissä. Mutta ruoanlaitto ei ole lainkaan vaikeaa, varsinkin jos ruoanlaittoon käytetään erityisiä brikettejä, jotka voi ostaa mistä tahansa kaupasta.
Se on välttämätöntä
- - briketti;
- - tärkkelys;
- - sitruunahappo;
- - sokeri;
- - mehu;
- - ruoanlaitto;
- - marjat;
- - jäätelö.
Ohjeet
Vaihe 1
Yleensä valmistajat kirjoittavat reseptin hyytelön keittämiseen suoraan pakkaukseen. Jos yritys, jonka briketti ostit, ei vaivautunut tekemään tätä tai resepti on kirjoitettu sinulle tuntemattomalla vieraalla kielellä, älä lannistu. Resepti keittää hyytelö kaikista briketistä on melkein identtinen.
Vaihe 2
Murskaa briketti. Jos se on tuoretta, voit tehdä sen sormillasi. Jos pakkaus on makannut hyllylläsi useita kuukausia, et ehkä pysty käsittelemään sitä käsilläsi. Yritä murskata se perunamuusimurskaimella, rullaa se rullalla, raasta se, jauhaa sekoittimessa tai tehosekoittimessa ja aloita vasta sitten ruoanlaitto. Varmista, että jauheessa ei ole kokkareita - se on murskattu perusteellisesti.
Vaihe 3
250 grammaa jauhetta varten tarvitset kaksi litraa vettä. Kaada ne kattilaan ja laita ne tuleen. Vaikka vesi ei ole kiehunut, liuotetaan jauhe briketistä pieneen kylmään veteen. Tuloksena oleva liuos on sekoitettava perusteellisesti kokkareiden muodostumisen välttämiseksi. Kun vesi on kiehunut, sammuta lämpö ja kaada liuennut jauhe ohuena virtana.
Vaihe 4
Edellistä vaihetta voidaan yksinkertaistaa ja kaada hyytelö kiehuvaan veteen jauheen muodossa. Se tulisi myös laittaa hieman sisään, muuten hiukkaset tarttuvat yhteen vedessä ja sinun täytyy murtaa ne pitkään. Tässä tapauksessa hyytelöä on sekoitettava jatkuvasti.
Vaihe 5
Jos sinulla on makea hammas, lisää sokeria maun mukaan. Jos haluat mieluummin paksun hyytelön, ota aluksi vähemmän vettä tai lisää kypsennyksen lopussa vähän kylmään veteen laimennettua tärkkelystä.
Vaihe 6
Voit myös lisätä sitruunahappoa, hilloa, puristettuja tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, mehua hyytelöön briketistä - kaikki, mikä kertoo mielikuvituksestasi ja hyväksyy makusi. Ja jos laitat kauha jäätelöä lasilliseen kuumaa hyytelöä, saat hieno herkku.
