Pääsiäismunien värjäys ilman keinotekoisia värejä on erittäin helppoa. Värit ovat kirkkaita ja tyydyttyneitä kemian puuttuessa.
Ohjeet
Vaihe 1
Ruskea väri.
Tarvitsemme mustaa teetä tai sipulinkuoria, jotta muna muuttuisi ruskeaksi.
Valmistamme vahvoja teelehtiä. Otamme 100 g teetä ja kaadetaan 0,5 litraa kuumaa vettä, jätetään 15 minuutiksi. Keitä sitten munia liuoksessa noin 10-15 minuuttia. Väri osoittautuu rikkaaksi.
Pese sipulikuoret vedellä, keitä 10 minuuttia, kunnes saadaan ruskea liemi. Siivilöi ja keitä munia liemessä 10-15 minuuttia. Munat muuttuvat tasaisesti ruskeaksi.
Vaihe 2
Punainen väri.
Tarvitsemme punajuuria. On parasta ottaa muutama keskikokoinen punajuuri. Pese juurekset, kuori ja keitä, kunnes saadaan punainen liemi. Otamme punajuuret ja liotamme valmiiksi keitetyt munat liemeen. Kuori muuttuu vaaleanpunaiseksi. Punaisen värin saamiseksi munia on keitettävä punajuuriliemessä 10-15 minuutin ajan.
Toinen vaihtoehto saada punainen. Purista mehu punajuurista. Voit käyttää mehupuristinta tai voit raastaa punajuuret hienolle raastimelle ja purista mehu sideharsolla. Lisää 1 tl sokerijuurikkaan mehuun. etikka 3%. Aseta keitetyt munat mehuun 10-15 minuutiksi. Munat muuttuvat punaisiksi pilkkuisiksi.
Munat ovat mieluiten valkoisia.
Vaihe 3
Pehmeä vihreä väri.
Tarvitsemme pinaatti-lehtiä (150 g / 0,5 litraa vettä). Keitä munia vedessä pinaatin kanssa noin 10-15 minuuttia. Munat on otettava valkoisina.
Vaihe 4
Keltainen.
Tarvitsemme jauhettua sahramia. Valmista liuos: 4 tl. sahramijauhetta 2 kupillisessa vettä. Keitä valkoisia munia liuoksessa noin 10-15 minuuttia. Saamme voimakkaan keltaisia munia.
Vaihe 5
Harmaa-sininen väri.
Panemme hibiskin (punainen tee) nopeudella 2 tl. hibiscus 1 lasilliselle vettä, vaadi noin 15 minuuttia. Laita sitten valkoiset munat teelehtiin 10-15 minuutiksi. Saamme harmaan värisiä munia.
