Riisikeiton valmistamiseen on monia reseptejä. Jokaisella rakastajalla on oma. Riisikeitto on hyvä, koska se voi olla sekä erinomainen ravitseva ruokavalio. Sen valmistelu ei vaadi paljon vaivaa. Keitto aktivoi ruoansulatuksen, on hyvä nivelille ja sillä on diureettinen vaikutus. Sen valmistamiseksi on parempi käyttää keskirakeista riisiä.
Se on välttämätöntä
-
- riisi (75 g);
- perunat (5 kpl.);
- porkkanat (1 kpl);
- sipuli (1 kpl);
- voi (30 g);
- persilja (10g);
- vettä (80 ml).
- Astiat:
- panoroida;
- panoroida.
Ohjeet
Vaihe 1
Käy läpi ja huuhtele riisi. Liota kylmässä vedessä 30-60 minuuttia.
Vaihe 2
Täytä ruukku vedellä. Suolaa vesi.
Vaihe 3
Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa kuutioiksi.
Vaihe 4
Kuori sitten porkkanat ja sipulit.
Vaihe 5
Pilko ne nauhoiksi. Pilko persilja.
Vaihe 6
Ota paistinpannu, laita se tuleen. Laita voita.
Vaihe 7
Paista porkkanat, sipulit ja persilja kullanruskeaksi.
Vaihe 8
Laita perunat suolaiseen kuumaan veteen ja keitä puoliksi kypsyneinä.
Vaihe 9
Lisää sitten liotettu riisi ja passiiviset vihannekset. Kiehauta. Riisikeitto on valmis!
