Viljapuurot kypsyvät paljon nopeammin kuin viljat, eivätkä ne ole huonompia ravintoarvoltaan. Päinvastoin, keho imee tällaiset astiat nopeammin ja kyllästävät sen vitamiineilla, proteiineilla ja hiilihydraateilla.
Se on välttämätöntä
- Kaurapuuropuuro hunajalla:
- - ¾ lasillista viljaa;
- - 1 lasillinen maitoa;
- - 1 lasillinen vettä
- - 1 rkl. hunaja;
- - ripaus suolaa;
- - voi;
- Suolattu kaurapuuropuuro:
- - 1 lasillinen muroja;
- - 2 lasillista vettä
- - suola;
- - voi;
- - vihreät (valinnainen);
- Ohran hiutale puuro:
- - 1 lasillinen muroja;
- - 3 lasillista vettä;
- - 100 g kuivattuja hedelmiä;
- - 1 omena;
- - hunajaa tai sokeria maun mukaan;
- - ripaus suolaa;
- Tattarapuuro:
- - 1 lasillinen muroja;
- - 2 lasillista vettä
- - suola;
- - voi;
- Riisipuuro:
- - 1 lasillinen muroja;
- - 1,5 lasillista maitoa;
- - 1 omena;
- - sokeri maun mukaan;
- - ripaus suolaa;
- - voita.
Ohjeet
Vaihe 1
Päinvastoin kuin yleisesti uskotaan, että viljaviljat ovat vähemmän hyödyllisiä, niiden laatu on melko parempi kuin täysimittaisista viljoista valmistettuihin ruokiin. Puuron keittämiseksi viljasta se tulisi keittää tai liottaa pitkään; vilja ei vaadi tätä. Ne valmistetaan viljoista korkeassa paineessa, mikä auttaa vapauttamaan proteiineja ja hiilihydraatteja. Lisäksi vilja imeytyy elimistöön paremmin erityisesti lapsille.
Vaihe 2
Kaurapuuropuuro hunajalla Kaada maito ja vesi kattilaan, kiehauta ja vähennä lämpöä välittömästi keskitasolle paksun vaahdon välttämiseksi. Heitä ripaus suolaa, lisää murot ja keitä muutama minuutti sekoittaen jatkuvasti.
Vaihe 3
Lisää lusikallinen hunajaa heti, kun puuroa sakeutuu, ja sekoita hyvin. Poista lämmöltä ja lisää voita maun mukaan. Jos et noudata kalorien saantia, voit keittää puuroa yksin maidossa.
Vaihe 4
Suolattu kaurapuuropuuro Kiehauta vesi kattilassa, lisää viljaa, vähennä lämpöä. Mausta suolalla ja keitä sekoittaen 3-4 minuuttia. Heti, kun puuroa sakeutuu, poista pannu lämmöltä, lisää voita ja haluttaessa hienonnettuja yrttejä. Tätä puuroa voidaan käyttää lisukkeena tai täydellisen ruokavalion ateriana.
Vaihe 5
Ohrahiutaleiden puuro Aseta vesipannu korkealle lämmölle, heitä ripaus suolaa ja kiehauta. Lisää muroja ja vähennä lämpöä väliaineeksi. Keitä 7-10 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Pilko liotetut kuivatut hedelmät hienoksi ja aseta kattilaan.
Vaihe 6
Kuori omena ja siemenet, leikkaa kuutioiksi ja lisää puuroon. Sekoita, lisää hunajaa. Jos kuivattuja hedelmiä ei ole aikaa liottaa, leikkaa ne kuiviksi ja heitä ne veteen yhdessä viljan kanssa kypsennyksen alkaessa. Valmiiseen puuroon voi lisätä kanelia tai vähän vaniljasokeria.
Vaihe 7
Tattaripuuro Kaada vilja kattilaan, peitä vedellä, suolalla, kiehauta. Anna sen kiehua muutaman minuutin ajan, vähennä sitten lämpöä alhaiseksi, peitä ja hauduta 8-10 minuuttia, kunnes puuro sakeutuu. Sekoita toisinaan, jotta se ei pala.
Vaihe 8
Poista pannu lämmöltä, lisää voi, peitä ja anna istua vielä 10 minuuttia. Tattari ei ole vain terveellinen ja maukas tuote, vaan myös erinomainen ruokavalio, joka antaa sinulle täyteyden tunteen useita tunteja. Tattaripuuro on hyvä myös ilman suolaa, sillä on oma ilmeikäs maku.
Vaihe 9
Riisimuropuuro Kaada vilja kattilaan, peitä vedellä. Kuori omena, ydin, leikkaa viipaleiksi, lisää viljaan. Laita kattila korkealle lämmölle, kiehauta, vähennä. Heitä ripaus suolaa, sekoita. Lisää sokeria maun mukaan ja keitä noin 5 minuuttia keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti. Poista keitetyt puurot lämmöltä ja lisää voi.
