Tätä maustetta ovat pitkään kunnioittaneet gourmet-ihmiset kaikkialla maailmassa, koska sen ansiosta monista annoksista tulee vielä maukkaampia. Mutta kaikki eivät tiedä, että ruoan maun rikastamisen lisäksi sinapilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Mitkä?
Ohjeet
Vaihe 1
Sinappi ja erityisesti sinapinsiemenet, joista se on valmistettu, sisältävät sinkkiä, magnesiumia, kaliumia jne. Mauste sisältää myös entsyymejä, limaa, glykosideja, ravintokuitua. On syytä huomata, että sinapissa on runsaasti A-, B-, E- ja D-vitamiineja. Muuten, A-vitamiini pysyy siinä hyvin pitkään, yli kuusi kuukautta. Rasvakomponenttia edustavat erukki-, linoleeni-, maapähkinä-, oleiini- ja linolihapot. Mausteen glykosidit sinalbiini ja snigriini auttavat keuhkoputkentulehduksen ja yskän hoidossa.
Vaihe 2
Sinapilla on voimakkaita tulehdusta, sieniä ja mikrobeja estäviä ominaisuuksia. Tähän lisätään sen antioksidantti, ympäröivä ja laksatiivinen vaikutus.
Vaihe 3
Tämä mauste voi stimuloida verenkiertoa aivoissa ja parantaa muistia. Kaikkien muiden etujen lisäksi sinappi lisää ruokahalua, hajottaa rasvoja, parantaa mahalaukun eritystä ja parantaa proteiiniruokien ruoansulatusta. Jos olet tiukalla ruokavaliolla, et voi luopua sinapista.
Vaihe 4
Maustetta tulisi käyttää vilustuminen. Se auttaa yskää ja kurkunpään tulehdusta vastaan ja tunnetaan myös lämpenevistä ominaisuuksistaan.
Vaihe 5
Varmasti monet ihmiset tietävät sinappilaastien olemassaolosta, joita käytetään hermosärkyyn, keuhkoputkentulehdukseen ja reumaan. Sinappijauhetta käytetään joskus rasvaisen päänahan pesemiseen. Se on myös hyvä iho-olosuhteiden hoitoon. Ja tämä mauste on myös aphrodisiac, joka voi sytyttää intohimon. Tätä tarkoitusta varten sitä käytetään useimmiten idässä.
