Kansan viisaus viittaa siihen, että kieltäydymme illallisesta, kun taas me laiminlyömme tämän neuvon - päinvastoin - kieltäydymme aamiaisesta. Kaikki eivät tietenkään, mutta monet meistä, luonteen ja terveen järjen vastaisesti, eivät löydä aikaa tärkeimpään ruokavalion asiantuntijoiden mukaan syömiseen. Tai ehkä syy tähän on jonkin verran hämmennystä, koska illalla emme olleet päättäneet, mitä valmistaa aamiaiseksi. Sitten tämä kysymys voidaan helposti ratkaista.
Mitä kokata terveelliseksi aamiaiseksi
Terveellinen aamiainen on se, mikä edellyttää oikeaa lähestymistapaa aamuvalikkosi valmistamiseen. Terveellisiä tuotteita ovat tietysti tuoreet vihannekset ja hedelmät, jogurtit, vilja, raejuusto, munat, vilja. Tuorepuristettu mehu on hyvä alku aamiaiselle. Jogurtit sisältävät laktobasillia, jotka auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää. Juusto sisältää helposti sulavaa proteiinia ja kalsiumia, ja siksi se tulisi sisällyttää myös aamu-ruokavalioon.
Erinomainen vaihtoehto on keittää puuroa aamiaiseksi. Ehkä hyödyllisin vilja on tattari ja kaurapuuro. Ei ole mitään, että kaurapuuro sisältyy klassiseen englantilaiseen aamiaiseen. Hänen jälkeensä nälän tunne muistuttaa itseään vain lähempänä illallista. Tattari, paitsi Venäjällä, ei ole suosittu missään muualla. Ja turhaan, koska tässä viljassa ei ole vain proteiinia, vaan myös keholle välttämättömiä hivenaineita: rauta, jodi, sinkki. On totta, että ruoanlaitossa on yksi vivahde, jossa tattarin hyödylliset ominaisuudet säilyvät melkein kokonaan: tätä viljaa ei voida lämpökäsitellä. Ihanteellinen vaihtoehto on täyttää se maidolla tai kefirillä illalla. Ja aivan upea aamiaisruoka - hirssipuuro maitoa ja kurpitsaa.
Munakas tai munakokkelia valmistetaan usein aamiaiseksi. Jos ensimmäisen ruokalajin eduista ei ole epäilystäkään, munakokkelia tähän luokkaan on melko vaikea määritellä, kuten kaikkea paistettua. Mutta voit valmistaa munakokkelia uunissa. Tätä varten laita puolikkaat kirsikkatomaatit öljyttyihin muotteihin, kevyesti suolaa, täytä munilla. Sekä tomaattien että munien määrä riippuu vain muottien koosta. Raastettua juustoa ripotellut munakokkelia paistetaan uunissa noin 15 minuuttia.
Mitä valmistaa aamiaiseksi raejuustosta
Jos sinulla on aikaa, voit valmistaa raejuustoa tai syrnikiä. Helpompi tapa on lyödä raejuusto ja hedelmät tehosekoittimessa ja levittää paahtoleivän päälle. Makeuttamaton versio voileivästä, kun raejuusto kermastetaan tuoreiden vihannesten paloilla: joko kurkkuilla, tomaateilla tai paprikalla. Vihreät ovat tässä tapauksessa enemmän kuin sopivia.
Mitä valmistaa aamiaiseksi nopeasti
Nopean aamiaisen johtaja Venäjällä on yksinkertainen leipä, joka sisältää kaikenlaisia lisäaineita, nimeltään voileipä. Hän jättää taakseen kuivia ja muroja aamiaisia sekä hedelmiä. Asiantuntijat selittävät voileivän suosion sillä, että sen komponentit voivat olla mitä tahansa jääkaappiin päätyneitä tuotteita ja jopa makeita levitteitä. Ja niille, joilla on jatkuvasti kiire, voit syödä paahtoleipää tien päällä.
