Leikkuulauta on yksinkertainen aihe, mutta tarjottu valikoima saa sinut miettimään, minkä laudan valitset itsellesi.
Lankku
Suosituimmat ja kysytyt levyt aikanamme. Ne tulevat massiivipuusta tai liimattu puulevyistä. Levyjen koot vaihtelevat, oikean koon valitseminen on helppoa. Kalleimmat ja kestävimmät ovat tammilevyt.
Edut: valmistettu ympäristöystävällisestä materiaalista. Massiivipuulaudat ovat kestäviä, sopivia ruoanlaittoon vasaralla tai leikkauskirvellä. Ne makaavat tiukasti pöydällä, eivät luiskahda. On malleja, joissa on kahvat niille, jotka haluavat ripustaa levyt koukkuihin.
Haitat: Haapa- ja koivulankut eivät ole halpoja, ja tammilaudat ovat harvinaisia ja kalliita. Puun lankut imevät hajua ja kosteutta, ja bakteerit voivat kehittyä halkeamiin. Liimatut levyt ovat halvempia, mutta hyvin lyhytaikaisia, ne voivat murtua, jos ne putoavat jopa pieneltä korkeudelta. Käytön jälkeen puulevy on pestävä kuumalla vedellä ja pyyhittävä kuivaksi.
Muovilevy
Toinen ostettujen levyjen sijoituksessa. Heidän valikoimansa on silmiinpistävä monipuolisuudessaan. Muovilevy on värillistä, joskus kuvalla. Ne eroavat myös muodoltaan: pyöreät, suorakaiteen muotoiset, kahvalla tai ilman, jopa hedelmien, vihannesten tai eläinten muodossa. Edut: muovilevyt ovat halpoja, helposti puhdistettavia, eivät ime ruoan hajua. Haitat: Muovilaudat liukuvat pöydälle jättäen naarmuja pöydän pinnalle, laudoille jää usein veitsen jälkiä. Kuvitetut levyt ovat hyödyttömiä keittiössä; ne toimivat pikemminkin sisustuksena kuin käytännön tarkoituksiin.
Lasilevy
Lasilevyistä on tullut viime aikoina erittäin suosittuja, mutta ne ovat nopeasti saaneet ostajien luottamuksen. Lasilevyjen edut: huolimatta siitä, että ne ovat "lasisia", levyt ovat erittäin kestäviä, ja takapuolella olevien silikonijalkojen ansiosta ne on kiinnitetty täydellisesti pöydälle eivätkä luista. Sen yksinkertainen muoto ja pieni koko tekevät siitä sopivan käytettäväksi kattilan tai pannun pohjana. Täydellinen leipomoiden leikkaamiseen. Tuotteen kirkas muotoilu on lisäkoriste keittiön sisustukseen. Haitat: kohokuvioidun pinnan vuoksi levyä on vaikea puhdistaa, se on tarpeen hieroa tai liottaa erityisillä tuotteilla. Vasaran, kirvesen ja keraamisten veitsien käyttö lasilevyllä on ehdottomasti kielletty.
Polymeeripäällystetty kuitulevy
Ne ovat yksi puulevyjen lajikkeista. Erona on, että niiden valmistukseen käytetään lastuja ja sahanpurua, jotka puristetaan ja jotka antavat myöhemmin halutun muodon. Edut: alhainen hinta, erittäin silmiinpistävä muotoilu. Epätavallisten värien vuoksi ne valitaan usein lahjaksi. Haitat: ne turpoavat hyvin nopeasti vedellä, voit käyttää vain yhtä, väritöntä sivua.
Joustava muovilevy
Joustava leikkuulauta on monipuolinen kaikin tavoin. Pinnan vuoksi se ei tylsää veitsiä, taikina on helppo rullata sen päälle. Valmistajat tarjoavat erikokoisia ja -värisiä levyjä. myydään yhtenä kerrallaan tai usean erikokoisen kappaleen sarjana. Edut: helppo pestä, helppo säilyttää, vain rullata ja piilottaa, korvaamaton matkustettaessa luontoon. Ne eivät ime kosteutta ja ruoan hajuja. Materiaalin joustavuus antaa sinun siirtää leikatut tuotteet haluttuun astiaan. Haitat: Ajan myötä ne menettävät muodonsa, muuttuvat aaltoileviksi, eivät sovellu lihan leikkaamiseen kirveellä ja vasaralla.
