Ruoanlaitto on luovaa ja vaatii erityistä huomiota ja oikean määrän ainesosia. Joskus tapahtuu, että ruoassa on liikaa suolaa. Osoittautuu, että kaikki ei ole toivoton, monissa tapauksissa ruokalaji voidaan silti tallentaa.
Salaatti
Jos kasvissalaatti on suolattu, kaikki on hyvin yksinkertaista. Voit lisätä suolattomia ainesosia ja sekoittaa. Annos tulee suuremmaksi ja salaatti on vähemmän suolaista.
Keitto
Älä koskaan lisää vettä suolattuun keittoon, se pilaa sen entisestään. Parempi lisätä ylimääräisiä muroja, nuudeleita tai perunoita. Voit myös lisätä pienen määrän jauhoja ja kirkastaa sitten liemi lyötyllä munanvalkuaisella ja siivilällä.
Keitetyt elintarvikkeet
Kun tuotetta suolataan kypsennyksen aikana, esimerkiksi erilaisia palkokasveja, pastaa, riisiä, tattaria, kaikki on täällä myös hyvin yksinkertaista. On tarpeen kaataa suolattuja ruokia kiehuvalla vedellä, laittaa liesi, kiehua, sammuttaa ja pitää liemessä 3-5 minuuttia.
Sienet
Helpoin tapa on tietysti lisätä ylimääräinen annos suolattomia sieniä. Tuoreet sienet itse vetävät suolaa vain vähän suolatuista sienistä; tämä vaatii happaman ympäristön. Ruokalaji voidaan korjata pienellä vedellä ja siihen puristetulla sitruunamehulla. Voit myös lisätä sieniin sipulia, smetanaa tai jauhoja.
Vihannekset
Vihannesten kanssa kaikki on hieman monimutkaisempaa. Todennäköisesti astia on tehtävä uudelleen. Jos ne ovat punajuurta, porkkanaa tai perunaa, voit soseuttaa ne ja lisätä yhtä paljon suolatonta sosea. Voit myös lisätä jauhoja tai smetanaa suolattuun soseeseen.
