Suhteellisen äskettäin sushi-baarit ja japanilaiset ravintolat ovat tulleet jokapäiväiseen elämäämme. Suurimmaksi osaksi arvostimme heitä ja aloimme käydä heidän luonaan usein. Ainoa ongelma on, että Japanin kulttuuri on kaukana meistä, emmekä ymmärrä tätä koko seremoniaa
Monet ovat ujo ja eivät käy tällaisissa laitoksissa vain siksi, etteivät he tunne etiketin sääntöjä. Siksi tarkastelemme muutamia perussääntöjä
Ensinnäkin pieni nuotinnus. Japanilainen keittiö on hyvin monipuolista. Sushi on vain yksi japanilaisissa ravintoloissa tarjolla olevista ruokalajeista. Sushi tai sushi on kala, äyriäiset, kaviaari, vihannekset tai riisi-munakas. Ne valmistetaan tällä tavalla, riisistä muodostuu tiheä kokkare, pääkomponentti asetetaan sen päälle ja kelataan takaisin nori-levillä. Sashimi on vain viipaleita kalaa, äyriäisiä, äyriäisiä, joita tarjoillaan raakana. Sushirullat ovat rulla, joka koostuu riisistä ja erilaisista muista äyriäisistä ja vihanneksista. Lisäksi japanilainen keittiö on täynnä salaatteja ja keittoja, riisinuudeliruokia ja makeita riisituotteita jälkiruokana.
Jos haluat syödä sushia kunnolla, sinun on ensin opittava syömään syömäpuikoilla. Tiede on yksinkertaista, mutta vaatii taitoa. Paras tapa oppia nopeasti on jatkuva harjoittelu. Muuten on olemassa muutama vivahde.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Sushia, sashimia ja sämpylöitä ei saa koskaan kiinnittää tikkuihin. Ne tulisi ottaa tikkuilla eikä muulla tavoin.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Syömisen aikana et voi heiluttaa syömäpuikkoasi, tämä on merkki huonosta mausta.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Sauvoja ei voi ylittää ristissä, tämä on kauhea etiketin rikkominen.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Kun otat ruokaa yhteisestä levystä, tee se syömäpuikkojen takaosalla, älä syö syötävällä.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Tikkuja ei hyväksytä puremiseen, pitämiseen suussa tai hampaiden poimimiseen.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Älä nojaa syömisen aikana liian matalalle lautasen yli.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Jos haluat jakaa aterian jonkun kanssa, tarjoile lautasen, ei syömäpuikkoja.
<p class = "MsoNormal" style = "marginaali vasemmalle: 0cm; text-align: justify; teksti-sisennys: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 8. Älä pidä tikkuja nyrkissäsi, piirrä kuvia pöydälle tai osoita jotakuta, tämä on loukkaavaa toimintaa.
Matka sushi-baariin on todella mielenkiintoinen ja maukas tapahtuma. Tietenkään kaikki eivät pidä näistä herkkuista, mutta kannattaa kokeilla.
Tulimme laitokseen, teimme tilauksen. Ensinnäkin sinulle tarjoillaan virhe - kuuma pyyhe käsien pesemiseen. Sen jälkeen he alkavat palvella ruokaa, soijakastiketta ja wasabia, jotka ovat olennainen osa koko ateriaa.
No, nyt olet valmis mihin tahansa. Joten tule yhteen ja mene lähimpään sushi-baariin testaamaan uusia taitojasi. Nauti ateriastasi.
