Mangoa pidetään hedelmien kuninkaana. Sillä on rikas ja epätavallisen rikas maku. Hedelmä sisältää monia ravinteita ja vitamiineja, jotka ihmiskeho imeytyy. Me kaikki muistamme tölkkien upeista mehuista, jotka huolestuttivat meitä lapsuudessa kirkkailla tarroillaan. Sitten nämä olivat niukkoja tavaroita, tänään meillä on mahdollisuus ostaa mangoja jokaisesta suuresta supermarketista.
Ohjeet
Kun olet ostanut hedelmiä, tulee kysymys siitä, kuinka leikata ja syödä mango, koska hedelmä on meille enemmän kuin tavallista. Tässä suhteessa on olemassa useita vaihtoehtoja, joiden avulla voit leikata mangon kätevästi ja nopeasti.
Ensimmäinen vaihtoehto on yksinkertainen ja kätevä, jotta voit syödä hedelmää suoraan luusta:
1. Ota mango, jaa se tavanomaisesti kolmeen osaan.
2. Poista kuori kahdesta kolmasosasta hedelmää terävällä veitsellä. Voit tehdä tämän ottamalla terävän veitsen ja leikkaamalla ihon läpi kaksi ympyrää hedelmän ympärillä ja ristikkäisinä raidoina ristikkäin hedelmän takapuolelta. Jätä pohja kuoressa mukavuuden vuoksi.
3. Aloita kuorinta nyt iholta, jos hedelmä on kypsä, se jää helposti jälkeen.
4. Sitten voit syödä mangon suoraan luusta tai leikata sen ohuiksi viipaleiksi ja tarjoilla sitä tuolla tavalla.
Toinen vaihtoehto on koristeellisempi ja sopivampi juhlapöydälle:
1. Ota mango ja leikkaa se pituussuunnassa kolmansiksi. Muista, että mangossa on tasainen ja pitkänomainen kuoppa; sinun on leikattava hedelmä niin, että kuoppa pysyy keskiosan sisällä.
Sivupalat voidaan leikata helposti. Tätä varten aseta puolikas kämmenellesi ja tee pituus- ja poikkileikkaukset terävällä veitsellä. Samanaikaisesti kuori on jätettävä ehjänä, mutta samalla leikkaa massa mahdollisimman matalalle.
Ota nyt puolikkaat reunoista ja käännä ne niin, että puoliympyrä kaartuu. Sitten massasta tulee eräänlainen "siili" ja neliöt voidaan leikata varovasti veitsellä.
4. Kuori ja leikkaa keskeltä liha luusta viipaleiksi.
Kuten näette, kaikki ei ole niin vaikeaa, tärkeintä on valita kypsä hedelmä ja selvität, kuinka se leikataan. Nauti ateriastasi.
