Muna on todellinen ravinteiden varasto. Se sisältää ihmiskeholle arvokkaita proteiineja ja rasvoja sekä monia vitamiineja, esimerkiksi A, E, D, PP, H, B12, B3. Lisäksi munat sisältävät suuren määrän hivenaineita: rautaa, kalsiumia, kaliumia, rikkiä, magnesiumia, natriumia, fosforia, jodia jne. Tuotetta valmistettaessa sen sisältämien ravinteiden määrä kuitenkin vähenee. Tämä on yksi syy siihen, miksi munat syödään parhaiten raakana.
Syyt siihen, miksi on hyvä juoda raakoja munia
Raakamunat ovat erityisen hyödyllisiä niille, jotka harrastavat urheilua, kehonrakennusta. Tämä ruoka sisältää arvokasta proteiinia, joka on välttämätöntä lihasmassan rakentamiseksi. Tietenkin voit ostaa puhtaita proteiineja, mutta jälkimmäisillä on sivuvaikutuksia, ne ovat kalliita eikä niitä ole aina saatavilla - esimerkiksi pikkukaupunkien apteekeissa.
Lisäksi ihmiskeho imeytyy täydellisesti raakamunien sisältämään proteiiniin. Jotkut innokkaat kehonrakentajat kuluttavat tätä tuotetta suurina määrinä - yli tusina päivässä. Muut urheilijat syövät heitä keitetyt tai juovat proteiinipirtelöitä raakamunanvalkuaisen kanssa juomassa.
Tämä luonnollinen tuote voi auttaa myös erilaisissa sairauksissa. Esimerkiksi on suositeltavaa käyttää raakaa kananmunanvalkuaista mahamehun happamuuden vähentämiseksi. Uskotaan, että tällainen tuote toimii paljon aktiivisemmin kuin lääkkeet, ja toisin kuin niillä, sillä ei ole juurikaan sivuvaikutuksia.
Jos sinulla on yskää, ota 1 tl kerran päivässä. tällainen seos: 2 tl. voita, 2 raakaa keltuaista, 1 rkl. jauhot ja 2 jälkiruokalusikallista luonnonhunajaa. Tarpeetonta sanoa, että vanhoina aikoina jopa sellaista tautia kuin tuberkuloosi hoidettiin "gogol-mogulilla". Ravista yhden kananmunan keltuainen sokerilla ja saat erinomaisen lääkkeen erilaisten keuhkosairauksien ehkäisyyn.
Tiedetään, että venäläinen oopperalaulaja Fyodor Chaliapin käytti "munanjälkeä" ennen jokaista konserttia. Ja ei turhaan, koska muna kosteuttaa kurkun limakalvoa, "voitelee" nivelsiteitä, tekee äänestä hetkeksi samettisen, mehukkaan ja parantaa sen ääntä. On lisättävä, että monet nykyajan popartistit, ennen esitystä, myös asettivat äänensä "järjestykseen" tällä tavalla.
Raakoja munia voidaan kuluttaa paitsi sisäisesti myös ulkoisesti. Esimerkiksi kermavaahdot sisältyvät tehokkaisiin ryppyjä estäviin naamioihin, ja kotitekoiset naamarit, joihin on lisätty keltuaisia, ravitsevat ja kosteuttavat samanaikaisesti ihoa. Pesemällä hiuksesi munilla voit päästä eroon hilseestä, hiustenlähtöstä ja parantaa hiusten ulkonäköä. Myös raakakeltuaiset ovat usein osa kotitekoisia naamioita vahvistamaan ja palauttamaan vaurioitunutta hiusten rakennetta.
Suositukset raakamunien syömiseen
Raa'an munan syömisen yhteydessä on jonkin verran riski saada salmonelloosi. Vaikka siipikarjatiloilla on terveystarkastus, on parempi vakuuttaa itse. Siksi on parempi pestä munat huolellisesti ennen syömistä, mieluiten saippualla. Säilytä terävä pää alaspäin jääkaapissa. Ennen kuin juot raakamunaa, liota se veteen. Jos se on tuoretta, sen pitäisi upota pohjaan, ja jos muna on vanhentunut, se kelluu. Tutki kuori. Jos se on murtunut, älä syö tätä raakamunaa.
Uskotaan myös, että on turvallisempaa käyttää maalaismaista tuotetta kuin kauppaa, koska kaikki kotitekoiset ovat terveellisempiä ja terveellisempiä. Lisäksi viiriäismunissa ei käytännössä ole salmonellaa. Siksi älä epäröi kokeilla raakajuomaa tästä tuotteesta. Ravista 5-6 viiriäismunaa, lisää maun mukaan punaviiniä tai hedelmämehua ja sokeria. Voit kuluttaa tällaista ravitsevaa juomaa jopa päivittäin, koska viiriäisten munat sisältävät suuren määrän A-vitamiinia.
