Viini on jalo alkoholijuoma, jonka käyttö pieninä määrinä on jopa terveydelle hyödyllistä. Kaupan hyllyt eivät kuitenkaan aina ole täynnä yksinomaan korkealaatuisia juomia, ja jotkut niistä voivat jopa vahingoittaa kehoasi.
Ohjeet
Vaihe 1
Tutki etiketti. Ensinnäkin kiinnitä huomiota valmistajaa koskeviin tietoihin, yrityksen osoitteeseen, todistukseen, viinin ominaisuuksiin, sen luokkaan. On hyvä, jos satovuosi määritetään. Tämä tarkoittaa, että viini ei ole valmistettu tiivisteestä, vaan luonnollisista rypäleistä.
Vaihe 2
Luota ajan testattuihin valmistajiin. Toinen tapa valita laadukas viini avaamatta pulloa on ostaa jotain, joka on valmistettu tunnetulla tuotemerkillä. Monet ranskalaiset, italialaiset ja australialaiset yritykset ovat vakiinnuttaneet asemansa vuosikymmeniä sitten, ja niiden pitkäikäisyys on osoitus laadunvalvonnasta ja kaikkien viinintuotantostandardien noudattamisesta.
Vaihe 3
Kun olet avannut viinin, kiinnitä huomiota sen korkiin. Tumma, jossa on selkeät mädänjäljet tai muu tummuminen, osoittaa, että viiniä ei varastoitu oikein tai se oli alun perin korkittu. Korkin päässä olevat pienet kiteet, jotka koskettivat itse juomaa, ovat hyväksyttäviä. He puhuvat viinihapposuolojen läsnäolosta, joita voi esiintyä vain luonnonviinissä.
Vaihe 4
Kiinnitä huomiota pistokkeen merkintöihin. Laadukkaan viinin tuottajat kiinnittävät siihen aina leiman tai vaakun, satovuoden ja yrityksen nimen.
Vaihe 5
Kokeile viinin aromia, joka kertoo sinulle sen laadusta. Pistävä haju, jossa on selkeä yksi tai kaksi viivaa, osoittaa viinin heikkoa laatua. Etikan haju osoittaa saman. Hyvällä viinillä on runsas ja monipuolinen tuoksu, johon lisätään asteittain erilaisia nuotteja.
Vaihe 6
Kaada viini lasiin ja ravista sitä hieman, jotta voit seurata seinien läpi virtaavia jälkiä. Hyvä viini laskeutuu sujuvasti jättämättä jälkeensä epätasaisia tahroja, mikä erottaa heikkolaatuisen juoman.
