Tämän juoman nimi, joka ilmestyi ensimmäisen kerran Yhdysvalloissa, tulee englanninkielisestä sanasta "sileä", joka tarkoittaa "lempeä", "pehmeä". Smoothie on sekoitus hedelmiä, joka murskataan homogeeniseksi massaksi.
Se on välttämätöntä
- - hedelmät;
- - Tehosekoitin;
- - vesi tai maito
- - jääkuutiot.
Ohjeet
Vaihe 1
Tavallisen hedelmämehun ja smoothietuotannon välillä on perustavanlaatuinen ero. Ensimmäisen valmistamiseksi käytetään sentrifugimenetelmää, jossa suurin osa hedelmälihasta heitetään pois. Smoothie-valmistuksessa kaikki murskatun hedelmän massa jää juomaan. Jos se osoittautuu liian paksuksi, se laimennetaan kermalla, maidolla, vedellä jne.
Vaihe 2
Tämä juoma osoittautuu erittäin maukkaaksi. Sileän tekstuurin ansiosta voit juoda sitä hitaasti, "venyttäen" nautintoa. Juoma osoittautuu aina värikkääksi ja kirkkaaksi, mikä miellyttää silmiä. Aikuiset rakastavat tätä jälkiruokaa, koska se on erittäin lempeä ja antaa keveyden tunteen, lapset - sen kirkkaudesta.
Vaihe 3
Kun syöt smoothieta päivittäin suurina määrinä ja väität, että se on erittäin terveellistä, älä unohda juoman sokeripitoisuutta. Litra juomaa sisältää vähintään 500 kaloria, joten sinun ei pitäisi korvata vettä sillä. Muuten jälkiruoka voi tulla aikapommiksi ja ilmetä tulevaisuudessa ylimääräisten kilojen ja selluliitin muodossa.
Vaihe 4
Ennen jälkiruoan valmistamista kuori hedelmät hyvin, jotta kuori ei tartu hampaisiin tulevaisuudessa. Tutki massa: Vältä kalvopäällysteisten greippien, kuten mandariinin, sekoittamista juoman pilaantumisen välttämiseksi. On parasta ottaa hedelmä, jolla on tiheä massa (mango, banaani) ja kaikki mehukkaat hedelmät suhteessa 1: 1.
Vaihe 5
Jauhaa hedelmät tehosekoittimessa. Jos sose on liian paksu, laimenna se vedellä, maidolla tai jääkuutioilla.
Vaihe 6
Mansikka-jogurttijuoma on melko suosittu smoothien ystävien keskuudessa. Valmistele se sekoittamalla tuoreet pakastetut tai tuoreet mansikat (200 g) jogurttiin (150 g) tehosekoittimessa. Lisää sitten vähärasvainen maito (250 ml) ja sekoita tehosekoittimessa tasaiseksi. Voit myös lisätä jääpaloja, jos haluat.
