Kuinka Valmistaa Kotitekoista Olutta

Sisällysluettelo:

Kuinka Valmistaa Kotitekoista Olutta
Kuinka Valmistaa Kotitekoista Olutta

Video: Kuinka Valmistaa Kotitekoista Olutta

Video: Kuinka Valmistaa Kotitekoista Olutta
Video: Oluen valmistus uutteesta 2024, Maaliskuu
Anonim

Historiallisesti Neuvostoliitossa menetettiin sekä teollisen että kotipanimoinnin vanhat perinteet. On sanottava, että venäläinen panimo oli kunnollisella tasolla. Onneksi jotkut vanhoista kotiolutresepteistä ovat säilyneet tähän päivään saakka.

Kuinka valmistaa kotitekoista olutta
Kuinka valmistaa kotitekoista olutta

Se on välttämätöntä

    • 1/4 ämpäri ohramallasaa
    • 2 ämpäriä kylmää vettä
    • 1 tl suola
    • 100 g humalaa
    • 100 g kuivahiivaa
    • 400 g melassia

Ohjeet

Vaihe 1

Täytä 1/4 ämpäri ohramallas 2 ämpäriin kylmää vettä. Jätä se päiväksi.

Vaihe 2

Kaada saatu infuusio päivän kuluttua kattilaan, lisää tl. suolaa ja keitä 2 tuntia.

Vaihe 3

Lisää 100 g humalaa ja keitä vielä 30 minuuttia. Anna jäähtyä höyrytetyn maidon lämpötilaan.

Vaihe 4

Siivilöi saatu neste.

Vaihe 5

Ota osa tästä nesteestä ja laimenna siihen 100 g kuivahiivaa. Lisää laimennettu hiiva muuhun nesteeseen.

Vaihe 6

Lisää 400 g melassia. Sekoita kaikki hyvin ja jätä 5-10 tunniksi.

Vaihe 7

Pullo, mutta lopeta vain joka toinen päivä.

Suositeltava: