Pidätkö cappuccinosta, mutta et tiedä miten tehdä se oikein? Toivomme, että tiedät, että cappuccino ei ole juoma, joka kaadetaan kiehuvalla vedellä ja laimennetaan pussin sisällöllä? Oikean, herkullisen cappuccinon keittäminen tarkoittaa koko taiteen hallintaa! Jokainen voi kuitenkin oppia sen ja tehdä cappuccinoa kotona.
Cappuccino italiaksi käännettynä tarkoittaa maitoa sisältävää kahvia, joka on lyöty paksuksi vaahdoksi eli kahvia, jossa on korkki. Vatkattu vaahto erottaa cappuccinon tavallisesta kahvista. Tämä juoma on hyvin yleistä kahviloissa, ravintoloissa, klubeissa, mutta on syytä muistaa, että kaikki ammattimaiset baarimikot eivät osaa tehdä todella herkullista cappuccinoa. Lisäksi useimmat ihmiset haluavat erilaisia makuja.
Siksi tarjoamme gourmetille vinkkejä cappuccinon oikeasta valmistamisesta. Tällä hetkellä on monia tapoja valmistaa jumalallinen juoma.
Ennen kuin teet cappuccinoa kotona, sinun on varastoitava oikeat ainesosat. Tätä varten tarvitset jauhettua kahvia, suodatettua vettä, maitoa tai kermaa, jauhettua kanelia ja sokeria. Tee hyvää kahvia. Kahvi valmistetaan kahvinkeittimellä, mutta jos tätä laitetta ei ole saatavilla, käytä kalkkunaa. Kaada kahvia turkkiin, lisää vettä ja aseta liesi. Muista, ettet voi keittää kahvia, koska juoma muuttuu katkeraksi. Anna kahvin kiehua ja poista sitten liesi.
Aloita sitten vaahdon valmistelu. Yhdistä maito kermaan ja aseta liesi, lämmitä vähän. Käytä sitten sekoitinta ja voita lämmitetty seos vaahtoavaksi. On tärkeää varmistaa, että vaahtoon ei muodostu kuplia. Jos vaahto on valmis, se on siirrettävä valmiiksi valmistettuun kahviin rkl. Ripottele kanelia valmiiseen cappuccinoon ja lisää sokeria maun mukaan.
Nyt kun osaat valmistaa cappuccinoa, voit nauttia upeasta kotitekoisesta juomasta milloin tahansa, ja perheesi ja ystäväsi ovat iloisia kekseliäisyydestäsi.
