Piristääksesi sinun tarvitsee vain keittää kuumaa suklaata ja nauttia sen mausta ja aromista. Kuppi kuumaa suklaata parantaa verenkiertoa, stimuloi aivoja ja parantaa muistia.
Se on välttämätöntä
- Chilen tumma kaakao
- - 100 g tummaa suklaata,
- - 1 litra maitoa,
- - Punainen paprika,
- - kermavaahto.
- Tavallinen valkoinen kaakao:
- - 150 g valkoista suklaata,
- - 1 litra maitoa,
- - kermavaahto.
- Minttu kaakao:
- - 100 g tummaa suklaata,
- - 1 litra maitoa,
- - muutama lehti tuoretta piparminttua,
- - vaahtokarkki (koristeluun).
- Meksikon kuuma suklaa:
- - 350 g tummaa suklaata,
- - 1 litra maitoa,
- - 0,5 tl jauhettua kanelia
- - ripaus vaniljaa ja suolaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Chilen tumma kaakao
Kaada 1 litran laatikko maitoa kattilaan ja laita keskilämmölle, kiehauta. Jauhaa tumma suklaa raastimessa ja lisää se maitoon. Sekoita syntynyttä suklaaseosta, kunnes muodostuu homogeeninen koostumus. Kaada kuppiin ja koristele kermavaahdolla päälle, ripottele punaisella chilillä. Resepti on melko yksinkertainen, ja jos et pidä mausteisista annoksista, älä ripottele pippuria, ja sitten saat klassisen kaakaon.
Vaihe 2
Tavallinen valkoinen kaakao
Kuumenna maito kiehuvaksi ja lisää raastettu valkoinen suklaa. Sekoita, kunnes suklaa on täysin liuennut. Koristele kermavaahdolla tarjoillessasi.
Vaihe 3
Minttu kuuma suklaa
Kuumenna 1 litra maitoa keskilämmöllä, lisää suklaa, joka on raastettava etukäteen. Tumman suklaan sijasta voit käyttää mintun suklaata tai lisätä muutama piparmintunlehti maito- ja suklaaseokseen. Kaada kuppiin, lisää pieniksi kuutioiksi leikattu vaahtokarkki, koristele tuoreilla mintunlehdillä ja nauti mintun kaakaosta.
Vaihe 4
Meksikon kuuma suklaa
Kuumenna maito keskilämmöllä, lisää raastettu tumma suklaa, sekoita tasaiseksi, lisää puolet tl jauhettua kanelia ja ripaus suolaa ja vaniljasokeria. Kaadetaan taikujuoma kuppiin.
