Maustetee ei ole yleisin juoma, mutta se voi olla mielettömän aromaattinen ja maukas. Tämä tee on erityisen syytä valmistaa syksy-talvikaudella lämmittämään ja virkistämään.
Maustettu tee on juoma, joka on ihanteellinen kylmään vuodenaikaan. Sillä on kirkas ja epätavallinen maku ja se on hyödyllinen. Mausteinen tee nostaa täydellisesti tunnelmaa, lämmittää. Juomasta peräisin oleva tuoksu täyttää kaiken ympäröivällä mausteilla ja mausteilla olevalla mukavuudella ja kirpeillä sävyillä.
Maustetun teen valmistaminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Se voidaan tehdä siistiksi tai lisätä maitoon. Teetä on sallittua käyttää pusseissa valmistamiseen, mutta tässä tapauksessa maku ei ole niin voimakas ja mieleenpainuva.
Maustettua maitoteetä
Maustetun juoman valmistamiseen tarvitaan seuraavat komponentit:
- tavallinen musta tee (2 lusikaa teelehteä tai 2 annospussia);
- maito (lasi);
- vesi (400 - 450 ml);
- luonnonhunaja, on kuitenkin parempi olla käyttämättä tattarihunajaa, se tekee juomasta liian katkeran (2-3 pientä lusikkaa);
- mausteet ja yrtit: kaneli, anis, neilikka; määrä lasketaan painottaen henkilökohtaisia maku-mieltymyksiä;
- ruokosokeri valinnainen.
Maustetun maidon teen valmistusprosessi on hyvin yksinkertainen. Vesi on kiehuttava ja jäähdytettävä sitten hieman. Laita tee, mausteet ja yrtit teekannuun tai ranskalaiseen lehdistöön. Lämmitä sitten maitoa hieman, mutta älä anna sen kiehua ollenkaan, lisää siihen hunajaa. Kaada sitten teetä ja mausteita vedellä, maidolla ja anna sen hautua / hautua puolen tunnin ajan. Sokeria voidaan lisätä saatuun juomaan ennen käyttöä, jos se näyttää liian kirpeältä tai katkeralta.
Yksinkertainen mausteisen teen resepti
Tämä resepti vaatii seuraavat ainesosat:
- granaattiomenamehu (lasi);
- sitruunamehu (hieman alle puoli lasia);
- vesi (7-10 lasia);
- rakeinen sokeri (lasi);
- musta tee (4-5 lusikkaa tai 4 annospussia);
- pieni inkivääri ja kaneli (määrä määräytyy maun mukaan);
- neilikka tai anis (3 kpl);
- muutama sitruunan tai appelsiinin rengas.
Kuinka tehdä maustettua teetä:
- kaada vettä suureen kattilaan, lisää sokeri, mausteet ja mausteet, murskata inkivääri; sekoita kaikki hyvin ja anna kiehua; rakeistetun sokerin on liuotettava kokonaan kiehuvaan veteen;
- lisää sitruunamehua, granaattiomenamehua kuumaan juomaan; sekoita kaikki uudelleen, peitä kansi, sammuta liesi ja anna sen hautua 10-15 minuuttia;
- poista pannu liedeltä, lisää mustaa teetä; peitä uudelleen ja anna seosta 20-30 minuuttia.
Siivilöi hyvin ennen tämän yrttitee käyttöä. Maun ja aromin lisäämiseksi voit lisätä valmiita sitrushedelmiä itse juomaan.
Kanelimaustee
Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavat ainesosat:
- musta tee (3 lusikkaa tai 3 annospussia);
- vesi (4 lasia);
- kanelitangot (pari kappaletta);
- kuivattu timjami tai oregano (2 pientä lusikkaa);
- anis tai neilikka (maun mukaan);
- appelsiini tai sitruuna;
- jauhettu muskottipähkinä (3-4 pientä puristusta).
Juomien valmistusprosessi:
- kaada teetä ja kaikki saatavilla olevat mausteet / mausteet kattilaan tai ranskalaiseen puristimeen, kaada kuumaa kiehuvaa vettä ja sekoita;
- kaada muskottipähkinä olemassa olevaan seokseen, sinun ei tarvitse sekoittaa sitä; Peitä kattila kannella ja jätä juoma infuusioksi 15-20 minuutiksi;
- kun mausteinen kanelitee on riittävän keitetty, lisää siihen sitruunaa tai appelsiinia; sitrushedelmät voidaan leikata paloiksi tai kiiloiksi, on myös sallittua puristaa mehua teeen.
Jos juoma maistuu liian hapan tai liian mausteinen, voit sekoittaa siihen kukkahunajaa tai vähän sokeria.
